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[闲唠家常] 在外就餐选择这三类菜时要特别注意

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发表于 2014-9-4 08:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、牛肉类
不少人都有这样的疑问,餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩,而自己在家却做不出这样的效果。这是嫩肉粉的功劳。
2、水煮
烹调水煮鱼、肉片往往需要大量的油,某些餐馆为了降低成本,此烹调这类菜肴的油即便不属于口水油或地沟油,质量也不会好太多。
3、麻辣
麻辣菜肴中加入大量的辣椒、花椒和其他各种香辛料,很难体会出原料的新鲜度,甚至无法发现原料是否已经有了异味。

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宜舞 + 3 受益匪浅!
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发表于 2014-9-4 10:20 | 显示全部楼层
谢谢提醒。  其实都是爱吃的。

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发表于 2014-9-4 11:16 | 显示全部楼层
昂山逸庐 发表于 2014-9-4 10:20
谢谢提醒。  其实都是爱吃的。

谢谢朋友的提醒!以后一定注意!

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发表于 2014-9-4 13:08 | 显示全部楼层
瑢芳田智 发表于 2014-9-4 11:16
谢谢朋友的提醒!以后一定注意!

不点就是了。
发表于 2014-9-4 14:22 | 显示全部楼层
谢谢提醒,在外不要点这三类菜品了!

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发表于 2014-9-4 19:42 | 显示全部楼层
老帅哥 发表于 2014-9-4 13:44
我怕辣——躲过数劫!

保护嗓子。哈哈。
宜舞 该用户已被删除
发表于 2014-9-4 19:54 | 显示全部楼层
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剽悍的鹰 该用户已被删除
发表于 2014-9-4 20:09 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-9-5 06:32 | 显示全部楼层
剽悍的鹰 发表于 2014-9-4 20:09
看来最喜欢的水煮鱼不能吃了!

爱吃水煮鱼可以自己做。
        
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