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[闲唠家常] 日常食用食盐的七大误区

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发表于 2014-7-31 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 瑢芳田智 于 2014-7-31 10:22 编辑

           日常食用食盐的七大误区
    研究发现,吃盐过多会增加2型糖尿病、中风、心衰、肾病、肥胖等风险。然而,人们在吃盐方面还存在多个误区。美国《医药日报》载文刊出美国心脏协会总结出的“对食盐的7个常见误解”。
  误解1 吃盐越少越健康;
吃盐太多(钠摄入过量)不利健康,但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响。通过食盐摄入足量的钠有助于维持身体体液平衡,有益神经及肌肉健康。摄入过少易导致低钠血症,出现软弱乏力、恶心呕吐、头痛嗜睡、肌肉痛性痉挛等症状。
  误解2 海盐比食盐含钠少; 美国心脏病协会一项调查显示,61%
的人认为,海盐比食盐含钠更少。事实上,海盐与食盐的含钠量相同,都为40%。蕾切尔·约翰逊博士表示,虽然海盐富含镁、钾和钙等微量元素,但是这些营养素也可通过其他食物获得。
    误解3、炒菜不加盐,钠就不过量; 美国调查发现,日常饮食中,超过75%的钠来自加工食品。超市中现成的汤料包、沙拉酱、罐装或瓶装食品等都含有很多钠。食物标签上“低钠”定义为“不超过140毫克”,而“无盐”或“不加盐”也并不等于“无钠”。
  误解4、大量的钠只存在食物中; 除了多盐食物之外,很多非处方药也含有大量的钠。高血压人群应注意这些药物标签上的警示语。有些药物的钠含量甚至达到一天的钠摄入量(1500毫克)。
    误解5、盐放少了没有味道 ; 限制钠盐摄入量,并不等于无法享受美食。新鲜大蒜粉、洋葱粉、黑胡椒粉、醋、柠檬汁及低盐调味料同样可以让食物更加可口。

  误解6只要血压正常,吃盐不必担心; 高血压仅仅是多盐食物的一种并发症。吃盐过多会导致钠摄入过量,还会导致老年肥胖症、糖尿病和心脏病危险更大。因此,即使血压正常人群,每天钠摄入量也应控制在1500毫克。
  误解7、不吃太咸的食物,就不会摄入太多钠; 熟食、面包、三明治、奶酪、罐头汤等不太咸的常见食物,也可能会含有大量的钠。


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海儿心 + 5 很给力!
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友谊长青 + 3 谢谢介绍

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 楼主| 发表于 2014-7-31 12:04 | 显示全部楼层
清泉~ 发表于 2014-7-31 11:36
上午好!学习了日常食用食盐的七大误区,很实用

谢谢朋友的关注与支持!
阿忙 该用户已被删除
发表于 2014-7-31 13:05 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2014-7-31 13:14 | 显示全部楼层
为了身体健康,是得控制少吃盐!谢谢大姐介绍!
发表于 2014-7-31 13:47 | 显示全部楼层
谢谢介绍!''日常食用盐的七大误区''
 楼主| 发表于 2014-7-31 16:05 | 显示全部楼层
忙里偷闲 发表于 2014-7-31 13:05
学习科普知识,增强身体健康。

感谢忙里偷闲朋友的关注与支持!
 楼主| 发表于 2014-7-31 16:08 | 显示全部楼层
风清云淡 发表于 2014-7-31 13:14
为了身体健康,是得控制少吃盐!谢谢大姐介绍!

感谢云淡妹妹的关注与支持!
 楼主| 发表于 2014-7-31 16:10 | 显示全部楼层
冬之萍 发表于 2014-7-31 13:47
谢谢介绍!''日常食用盐的七大误区''

感谢冬之萍朋友的惠顾与支持!
 楼主| 发表于 2014-7-31 16:14 | 显示全部楼层
感谢帅版对“日常食用食盐的七大误区”文章的点评与鼓励!
 楼主| 发表于 2014-7-31 16:16 | 显示全部楼层
感谢友谊长青朋友对“日常食用食盐的七大误区”一文的支持与鼓励!
        
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