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[闲唠家常] “禁铝令”能否了断舌尖“矾”心事

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发表于 2014-7-17 05:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
 油条还能放心吃吗?“禁铝令”的推出,油条一下子成为大家关注的热点。  国家卫计委等5部门联合发出的一纸公告,引起了广大市民高度关注。公告规范调整的对象是含铝食品添加剂的使用。新标准要求,从今年7月1日起,酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉不能再用于食品加工和生产;小麦粉及其制品不得添加硫酸铝钾和硫酸铝铵,即人们俗称的明矾,而膨化食品中也不再允许使用任何含铝食品添加剂。
  3种添加剂被禁用、部分食品禁用明矾,国家层面对“舌尖上的安全”紧箍咒再次收紧。馒头、发糕、面条、蛋糕、面包以及各种膨化食品禁止使用含铝添加剂。“禁铝令”已生效,天津执行得怎么样?这样的一纸禁令,能否了断馒头等食品的“矾”心事?

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发表于 2014-7-17 06:10 | 显示全部楼层
其实禁是一方面,要多想法推出替代产品,方为上策。

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发表于 2014-7-17 06:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 昂山逸庐 于 2014-7-17 06:21 编辑

今天24小时的降雨实况:
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今日仍有雷雨。
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发表于 2014-7-17 09:57 | 显示全部楼层
有关部门是否真想管,是不是动真格,是不是把食品安全看作关系到广大市民身体健康的大事。思想的这根弦绷紧了,再加上强有力的行动,以及灵活高效的机制,“禁铝令”肯定能一禁到底。
发表于 2014-7-17 10:10 | 显示全部楼层
这是个良心账,对有些个体户而言,如不好好管理,禁令就是一张废纸。我们现在的大部分早餐,都是在饭摊上整的,谁又能保证他们就是按照禁令做的呢?依本人之见,偶尔吃一下,也不要紧的。现在的食品安全可是防不胜防的。
发表于 2014-7-17 10:41 | 显示全部楼层
就看政府有关部门的执法力度了,再有就是从源头断根,不能生产这些添加剂。
 楼主| 发表于 2014-7-17 10:47 | 显示全部楼层
加了明矾的油条成为“漏网之鱼”
宜舞 该用户已被删除
发表于 2014-7-17 11:42 | 显示全部楼层
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百灵 该用户已被删除
发表于 2014-7-17 15:43 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-7-18 07:19 | 显示全部楼层
百灵 发表于 2014-7-17 15:43
我们吃的东西尽量注意吧!

谢谢赏贴
        
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