在韩国国宴上能吃到什么？

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               在韩国国宴上能吃到什么？

   《朝鲜日报》4日报道，3日，韩方在青瓦台举行国宴欢迎习近平和彭丽媛，晚宴上进行了两国民谣演奏和舞蹈表演等，韩方合唱团还合唱了《在希望的田野上》。《中央日报》报道称，晚宴持续2个多小时，菜单为三色饼拼盘（西葫芦饼、蘑菇饼、海鲜饼）、烤羊排、海鲜面、神仙炉等，朴槿惠还用汉语提议大家“干杯”。

韩国国宴菜肴肯定精美，凡人无缘享受，仅能在网上搜集了解。


西葫芦饼

蘑菇饼

海鲜饼


烤羊排


海鲜面

神仙炉，网上介绍就是老式火锅。

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在韩国国宴上能吃到什么呢？
一泡菜
泡菜是韩国最主要的菜肴之一，泡菜汁的传承也象征着韩国的“孝”文化，泡菜蕴含着大韩民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触，据说泡菜口味不合的恋爱男女一定会因此分手的。
韩国有一首古老的童谣：“啦呀啦，没有泡菜叫我怎么吃饭呀……”恩！歌词就这一句，反复唱，反复唱，令人心动、胃动。最被熟知的传统泡菜因其口味独特，在韩国招待外交贵宾的过程中颇受青睐，在“舌尖上的外交”中发挥着不可小觑的作用。
关于国宴上的泡菜，没吃过的都说好，但每道菜都是按人头单上，造成盘子巨多，经历过的人表示：那简直就是盘子宴！

二、主菜
2005年的APEC会议招待中，韩国厨师为晚宴精心准备了韩式火锅，厨师将肉片、虾片、偏口鱼片和3色鸡蛋饼薄片等共9种食物调和在一起，煮出独具特色的韩国味道。
还有普通餐、海鲜餐和素餐套餐，历史上出现过济州产鳆鱼和酱油碟、济州牛排配生参、宫中炒年糕等等等等。

宫中炒年糕
三、主食
韩国的主食是米饭，但单纯的白饭显得太简单,他们甚至认为白米饭是穷人的食物，万万不能用来招待客人的。他们更喜欢搀杂了红豆、芝麻和大豆的米饭。国宴上的主食也通常是特制黑米和糯米混合营养饭，考虑到外国人的口味，厨师会抛弃苦味的桔梗和人参，转而选用带有甜味的栗子。

四、酒
韩国的传统酒是米酒。米酒是在蒸熟的糯米、粳米、面粉等中掺进酒曲和水发酵酿制而成的，也称作浊酒、农酒，历史十分悠久，酒精含量也仅有6 ～ 7 度的低度酒。

韩国人最爱喝真露烧酒，入口柔，后劲足。韩国国宾晚餐的干杯酒和晚餐酒通常是韩国传统酒，但准备团队会特意将酒的度数降低，以防外国领导人酒醉。
五、甜点
韩国国宴上的餐后的甜点没有传统西方国家那么讲究，通常只有水果和汤。大快朵颐谈不上，只能充个餐后甜点的名头。饭菜简朴不代表“礼轻情不重”，所以就算是柚子花菜也要吃的很开心，毕竟，东道主在看着呢。

水果配茶水果拼盘

雪山上的青松

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