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【花胶养颜鸡】

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发表于 2014-5-8 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
           
  主料
  • 柴鸡半只
  • 花胶一份
  • 银耳一小块
  • 莲子20粒
  • 桂圆肉十粒
  • 小红枣十粒

调料
  • 姜片
    制作流程
    1                                         将花胶和银耳放入水中浸泡20分钟。(或者分开放,银耳十分钟左右泡发即可)                                       
    2                                         莲子、小枣、桂圆肉用水冲洗干净备用                                       
    3                                         将鸡洗净切成块                                       
    4                                         锅中加入水冷水下锅将洗净的鸡块放入锅中                                       
    5                                         待锅中水开撇去浮沫                                       
    6                                         加入红枣、莲子和桂圆肉                                       
    7                                         将泡发好的银耳撕成小块放入锅中,花胶也同姜片一起放入锅中待水烧开转文火慢炖1个半小时左右                                       
    8                                         出锅前加入适量盐即可





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快乐妹 该用户已被删除
发表于 2014-5-8 08:08 来自手机 | 显示全部楼层
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烟花齐放 该用户已被删除
发表于 2014-5-8 08:15 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-5-8 08:17 | 显示全部楼层
快乐妹 发表于 2014-5-8 08:08
养颜汤,我喜欢。

喜欢就多喝点哦。
 楼主| 发表于 2014-5-8 08:17 | 显示全部楼层
烟花齐放 发表于 2014-5-8 08:15
花胶养颜鸡我喜欢!请留点!我有事!等会儿来吃!哈哈!

  好的,一定给你留着点。
快乐妹 该用户已被删除
发表于 2014-5-8 08:18 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-5-8 08:27 | 显示全部楼层
嘻嘻,我不知道花胶是什么
 楼主| 发表于 2014-5-8 08:47 | 显示全部楼层
真真 发表于 2014-5-8 08:27
嘻嘻,我不知道花胶是什么

其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。
  

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发表于 2014-5-8 09:24 | 显示全部楼层
老蒋 发表于 2014-5-8 08:47
其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。

我偷懒了,不想去百度,谢谢大哥!
了空大师 该用户已被删除
发表于 2014-5-8 09:40 | 显示全部楼层
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