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【白莲茶树菇乳鸽汤 】

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发表于 2014-4-27 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
                 
主料
  • 茶树菇30克
  • 乳鸽一只,内脏保留
  • 银耳两朵
  • 莲子50克
  • 百合20克
    制作流程
    1                                         先将银耳泡发,减去根部较硬的部分。莲子和百合分别浸泡1小时                                       
    2                                         将乳鸽的内脏取出洗净,再将身体分成两半,洗净后全部放入大炖盅内                                       
    3                                         接着将银耳,百合,莲子放在乳鸽上                                       
    4                                         加入适量水,略微盖过乳鸽3厘米即可。上面铺满茶树菇                                       
    5                                         放入电炖盅内,小火慢慢煲3小时                                       
    6                                         原汁原味的清炖乳鸽汤香浓扑鼻,营养丝毫不流失哦                                       

    注意事项                                一般做药膳使用时,要去掉莲子芯,以取莲子肉为佳,莲子芯含有多种生物碱、多种类黄酮,少量有清热、降压和强心作用,大量则有麻痹心脏的作用。

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 楼主| 发表于 2014-4-27 08:15 | 显示全部楼层
朱笑笑 发表于 2014-4-27 08:13
蒋哥你好!今天乳鸽汤原汁原味,很好喝,我多喝点。谢谢大哥天天有好吃的,祝周末快乐!

谢谢笑笑妹首席品尝。
发表于 2014-4-27 08:22 | 显示全部楼层
这道乳鸽汤应该是非常好喝的,周末在家试着做一做,让我家的餐桌又增添一道好菜。谢谢老蒋的介绍!

评分

参与人数 1人气值 +3 收起 理由
老蒋 + 3 很给力!

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钱大 该用户已被删除
发表于 2014-4-27 09:11 | 显示全部楼层
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发表于 2014-4-27 09:15 | 显示全部楼层
净弄好吃的馋我们。
烟花齐放 该用户已被删除
发表于 2014-4-27 09:18 | 显示全部楼层
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休闲老头 该用户已被删除
发表于 2014-4-27 09:43 | 显示全部楼层
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茉莉香茶 该用户已被删除
发表于 2014-4-27 12:09 | 显示全部楼层
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月下影 该用户已被删除
发表于 2014-4-27 12:28 | 显示全部楼层
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快乐妹 该用户已被删除
发表于 2014-4-27 12:58 | 显示全部楼层
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