【清炒豆角丝】

老蒋

        
用料

豆角400克	色拉油30克
精盐3克	五香粉2克
味精2克	干红辣椒1个
葱3克	姜3克
蒜末3 做法 1.将豆角去筋，清洗干净，改刀切成丝，装入盘中待用。 2.将葱姜蒜切成末，干红辣椒切成丝待用。 3.热锅放油，爆香葱姜蒜末，干红辣椒丝。 4.放入豆角丝，翻炒均匀。 5.加入精盐，五香粉，少许清汤。 6.大火烧开，将豆角丝烧熟。 7.最后加入味精翻炒均匀。 8.出锅装入盘中即可。 9.出锅装盘即可。

心会笑

早上好、很清爽的菜！赞一个！

老蒋

心会笑 发表于 2014-4-22 08:07
早上好、很清爽的菜！赞一个！

谢谢首席品尝！

老蒋

天雨宇 发表于 2014-4-22 08:33
［清炒豆角丝］美食家好，清爽一道饨素菜，受欢迎，

　谢谢介绍，辛苦了！

天天吃荤的也不好哦。

老蒋

休闲老头 发表于 2014-4-22 08:56
好一道清爽的炒菜！可赞！

下酒也不错哦。

老蒋

笑三笑 发表于 2014-4-22 10:15
素菜可口，养颜长寿。感谢老友，又教一手。热烈拥抱问好！

老兄好客气。

老蒋

了空大师 发表于 2014-4-22 10:26
我比较喜欢素菜，有学了一手，谢谢蒋版

大师兄当然喜欢咯。