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【香菇炒油菜 】

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发表于 2014-4-20 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
            
主料
  • 油菜300克
  • 香菇5、6朵

辅料
  • 蒜末


调料
  • 蚝油
  • 鸡精
    制作流程
    1                                         油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净。                                       
    2                                         将香菇撕成小块。                                       
    3                                         锅内油烧热,放入油菜急火快炒。                                       
    4                                         油菜炒蔫后加点盐盛出备用。                                       
    5                                         将油菜摆在盘中,做点造型哈。                                       
    6                                         锅内重新放油烧热,放蒜粒爆香。                                       
    7                                         加入香菇翻炒。                                       
    8                                         放适量白糖。                                       
    9                                         适量蚝油。                                       
    10                                         炒熟之后关火,少放点鸡精调味。                                       
    11                                         将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上,一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了。                                       

    膳食食疗1.油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益。爱美人士不妨多吃一些油菜,一定会收到意想不到的美容效果。
    2.香菇提高机体免疫力:香菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;香菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。                                 






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休闲老头 该用户已被删除
发表于 2014-4-20 08:28 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-4-20 09:26 | 显示全部楼层
休闲老头 发表于 2014-4-20 08:28
好菜,清淡无油腻,爱吃!

谢谢首席品尝,祝好。
 楼主| 发表于 2014-4-20 09:26 | 显示全部楼层
朱笑笑 发表于 2014-4-20 08:37
大哥做一手好菜!我来尝一尝!好吃清淡无油腻,真好吃!谢谢!

谢谢你来品尝喔。
 楼主| 发表于 2014-4-20 09:26 | 显示全部楼层
爱做美食 发表于 2014-4-20 08:42
【香菇炒油菜 】清淡不腻,味美可口,是一道营养健康的美食!

谢谢老师赞赏了哦。
钱大 该用户已被删除
发表于 2014-4-20 09:43 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-4-20 09:58 来自手机 | 显示全部楼层
钱大 发表于 2014-4-20 09:43
香菇烧油菜清淡爽口!家常菜就是没有介绍的好看、好吃。学习了!

好吃,就多吃一点咯!
休闲老头 该用户已被删除
发表于 2014-4-20 10:11 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-4-20 10:42 来自手机 | 显示全部楼层
休闲老头 发表于 2014-4-20 10:11
你怎么会做这些菜呀!羡慕你厨艺!

看菜谱,然后学习咯
休闲老头 该用户已被删除
发表于 2014-4-20 10:46 | 显示全部楼层
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