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【豆角蘑菇小炒】

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发表于 2014-3-16 10:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
            
        健康功效

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
五花肉:补肾、滋阴、益气


用料
大蒜半头
胡椒粉1/2茶匙

味精


豆角20根
蘑菇2朵


小洋葱1个
五花肉1块
酱油3茶匙

做法
  • 1.先将五花肉切大片。

  • 2.大火将锅烧干,放入五花肉,将五花肉中的油煎出后放入芸豆,将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥,其油保留。

  • 3.将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状,待用。

  • 4.将煎五花肉的油烧热后放入洋葱丝,蘑菇和红辣椒丝煸炒几下,放入准备好的酱油和胡椒粉,大概炒到8成熟了放入煎好的五花肉和豆角。出锅前放入蒜末和适量的盐和味精即可。

  • 5.很好吃,请品尝。




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了空大师 该用户已被删除
发表于 2014-3-16 11:40 | 显示全部楼层
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梦晓 该用户已被删除
发表于 2014-3-16 12:04 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-3-16 12:19 | 显示全部楼层
了空大师 发表于 2014-3-16 11:40
这个一定好吃,不过我还是要把五花肉换成瘦肉,那样不油腻。谢谢蒋公

大师兄,不谢的
 楼主| 发表于 2014-3-16 12:19 | 显示全部楼层
梦晓 发表于 2014-3-16 12:04
哈哈!这道菜最合我胃口啦!灵额!

合你胃口就好,我放心了
 楼主| 发表于 2014-3-16 14:25 | 显示全部楼层
若云 发表于 2014-3-16 13:27
好厨艺!谢谢啦!

不要客气的哦
 楼主| 发表于 2014-3-16 14:26 | 显示全部楼层
爱做美食 发表于 2014-3-16 14:19
【豆角蘑菇小炒】香飘四溢!美味可口!诱人食欲!是一道佐酒下饭的美食佳肴!{: ...

谢谢老师赞赏
烟花齐放 该用户已被删除
发表于 2014-3-16 16:42 | 显示全部楼层
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冬至雪 该用户已被删除
发表于 2014-3-16 17:35 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-3-16 18:42 | 显示全部楼层
烟花齐放 发表于 2014-3-16 16:42
这菜也喜欢!

谢谢赞赏了哦
        
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