菠菜:平肝、止血、润燥
1.将菠菜清洗干净,装入盘中待用。
2.热锅放少许油烧热,放入菠菜翻炒。
3.将菠菜炒至断生,离火待用。
4.热锅放油,爆香葱姜蒜末,放入泡辣椒翻炒均匀。
5.倒入事先对好的汁‘精盐,白糖,白醋,生抽,料酒’。
6.大火烧开,放入炒好的菠菜。
7.将菠菜和汁翻炒均匀。
8.最后加入味精调味。
9.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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瑢芳田智 发表于 2014-3-10 08:39 春天吃菠菜是个不错的选择。谢谢老蒋介绍的“鱼香菠菜”我喜欢!
爱做美食 发表于 2014-3-10 09:36 【鱼香菠菜】味美可口,营养丰富,是一道春天食用的健康美食!
天雨宇 发表于 2014-3-10 10:29 鱼香菠菜,真没吃过.做过!我喜欢!照学.谢介绍!
真真 发表于 2014-3-10 10:38 先吃了,再学习操作
老蒋 发表于 2014-3-10 12:04 当季蔬菜,绝对味美
真真 发表于 2014-3-10 12:06 好吃,唯美还有营养!
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GMT+8, 2024-11-24 10:25
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