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健康功效百合:安神、清心、润肺
腰果:除烦、润肺止咳、护肝
用料百合50克
| 西芹100克
| 腰果50克
| 红椒半个
| 盐1/4小匙
| 砂糖1/2小匙
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做法
1.百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,红椒切片 2.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.) 3.将油倒出一半,剩下的油烧热放入西芹丁,大火翻炒约1分钟 4.放入百合和红椒,盐,砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出
小贴士每天吃点坚果,可以补脑,养血,补肾,健脾,网上说还有美容作用呢。
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