每年中秋过后都会有一些糖尿病患者血糖骤然升高，一问原因，大都是“到了节日，管不住嘴巴”。内分泌专家指出，对血糖一直控制得比较好的患者适当吃点儿月饼是可以的，但要适当把握分寸。
月饼不是一点儿都不能吃
“这段时间接诊了许多前来咨询如何吃月饼的患者。”许昌市中心医院内分泌专家结石，前来咨询的一名患者5年来从未吃过月饼，看到别人吃只有眼馋的份儿。还有一些患者误认为“无糖月饼”安全，可以放心大胆地饱口福。
专家指出，糖尿病患者并不是一点儿月饼都不能吃，对血糖一向控制得比较好的患者适当吃点儿月饼是可以的。传统观念认为，糖尿病患者只需控制糖的摄入，其实糖尿病患者应该控制总热量的摄入。糖、脂肪、蛋白质是主要的供能物质，只要总热量控制在一定范围内，各种食物糖尿病患者都可以吃。
这几条原则“糖友”要遵守
可以吃并不代表可以放开吃。专家提醒，糖尿病患者吃月饼一定要遵循几条原则：
首先，选择月饼要恰当。月饼种类繁多，选购时一定要看清配料，含糖量和含油脂量高的不要选用。
其次，要适量。糖尿病患者应以控制疾病为重，尽量少吃月饼，可适当尝尝味道，多吃必然导致血糖失控。
最后，要注意平衡饮食。在吃月饼的同时，必须减少米饭及油脂的摄入，吃多少月饼就要少吃多少饭。如果不小心吃多了，可采取补救措施，即减少当天或随后几天的进食量、增加降糖药量或胰岛素量、增加运动量以消耗过多的热量。
要健康就要管着自己的嘴巴
那么，市面上出售的“无糖月饼”是不是吃起来更安全些？
专家说，“无糖月饼”使用其他甜味剂代替蔗糖，对血糖控制有一定好处，但仍然不能改变月饼高脂肪、高热量的特点。其热量远远高于一般主食，所以对于糖尿病患者来说不能放开吃，多吃一样会使血糖升高。
“月饼也非洪水猛兽，只要享用得法，就能避免麻烦。要领是，尽量少吃，尝一尝味道，感受一下节日的气氛就行了。”专家说，从根上讲，想享受美味又保持健康，还是要管着自己的嘴巴
发表于 2013-9-21 07:28