湖南版块8月16日报到帖

细徽

大家好！细徽来报到

      细徽只晓得教大家怎样烤秋刀鱼，却忘记介绍秋刀鱼对人体的好处。尤其是对于老年人多吃秋刀鱼的益处。

   天秋是秋刀鱼大量上市的旺季，趁这个季节多吃点秋刀鱼可以给身体健康打下坚实的基础。 秋刀鱼，可以预防高血压。有研究报告，根据分析秋刀鱼含有很多廿碳五烯酸（ＥＰＡ）、廿二碳六烯酸（ＤＨＡ）等不饱和脂肪酸，ＥＰＡ、ＤＨＡ有抑制高血压、心脏肌梗塞、动脉硬化的作用。秋刀鱼的蛋白质含量比牛肉、猪肉高。

       秋刀鱼不仅对高血压和心肌梗塞、动脉硬化等成人病有效，还有含丰富的可以延缓衰老的维生素Ｅ。秋刀鱼含有的维生素Ａ量比牛肉、猪肉多16倍。由於眼睛的视网膜内侧分辨光亮度的色素是由维生素Ａ制造的，如缺乏少维生素Ａ，眼睛不能分辨明暗，在黑暗的地方看不见东西，成为夜盲症。
      秋刀鱼还含有很多其他的维生素。
      秋刀鱼的内脏因胆味苦，一般人都不爱吃，可是鱼内脏营养也很丰富，含有钙、烟酸和各种维生素。秋刀鱼的鱼背上，肉色发黑的那部份，含有很多可以防治贫血的维生素Ｂ12。正如前面介绍的那样，秋刀鱼含有丰富均衡的营养，  
   秋刀鱼加盐烤後再浇上柠檬汁或柑桔类酸汁来吃，味道十分鲜美。
秋刀鱼为什么好吃呢，因为旺季的秋刀鱼身上脂肪多，大约占16％，用什么方法烹调都很好吃。吃秋刀鱼时浇上柠檬汁，吃起来鱼油不但不沾舌头，嘴里还觉得滑溜、清爽。不想买烤箱的话，也可以花十几元钱买一个双层烤鱼网，用锡箔纸包住鱼夾在两层鱼网中间，不会掉下来，直接在炭火或燃气灶上烤，又简便又省钱。今天偷了个懒，一炉烧出两炉货，奶油龙利烤黄鱼！

大漠思宇

拜访姐姐！听姐姐讲养生知识。

沪上人

                           沪上人报到！大家好！

                      “倒行”缓解腰腿痛

　　人走路都是向前行，“倒行”俗称“退着走”，与“倒立”、“爬行”、“赤脚”、“饥饿”、“长啸”、“冷水浴”等一样，都属反常态行为。

      这些行为不仅能起到一般的健身作用，同时，在特定的情况下对人体的不同器官或部位还能起到独特的医疗保健作用。医家称之为“反常态疗法”。

　　倒行与向前行方向相反，走动时动用的筋骨、肌肉群也不相同。向前行时，人体姿势、骨盆是向前倾的，颈椎、腰椎、腰肌、踝膝关节都处于较紧张状态，时间久了会产生习惯性慢性劳损。

     而倒行时，人体姿势、骨盆倾斜与向前行时恰巧相反，可使颈部、腰部紧张状态得到相应的松弛和调适，从而有利于劳损部位的康复。

   此外，倒行还能加强腰脊肌、踝膝关节周围的肌肉韧带和股四头肌以及颈椎关节等部位的血液循环，起到舒筋活络、强身健骨的作用。

   如能持之以恒坚持一段，就能使颈椎病、腰酸腿疼、肌肉萎缩、关节风湿等病症得到不同程度地缓解和良好的防治效果。

　　倒行应选择车少人少的宽阔地，在倒行中，脖子还可轻轻左右扭转，步履大小快慢适度，两手自然摆动，全身放松。运动应循序渐进，量力而行。

细徽

傲雪寒梅 发表于 2013-8-16 08:11
清晨上网来看妹妹！听妹妹说秋刀鱼，这鱼只能烤着吃？一点很香吧！？这几天预报说有阵雨，可是一直下不来； ...

  寒梅姐姐早，秋刀鱼也可以煎了吃，只是要小火慢慢煎，不要多放油，它本身含鱼油，只要撒一点点盐。又便宜，我传到网上报到帖的四条鱼只五块钱，可做一份高档菜肴，买2条大的也只7至8元，但小的好吃，我喜吃大的肉饱满些，不管是煎是烤一定要挤一点柠檬汁或桔子汁放在上面才好吃。

细徽

沪上人 发表于 2013-8-16 07:19
沪上人报到！大家好！

                      “倒行”缓解腰腿痛

倒行要注意安全啊！

细徽

大漠思宇 发表于 2013-8-16 06:50
拜访姐姐！听姐姐讲养生知识。

姐姐实在没有说的了，只好讲养生了。可爱老人吃喝玩乐样样行！问候了！

郭思思

郭思思来串门报到.湖南的朋友大家好!

石榴

谢谢细微姐介绍秋刀鱼的烤法和对人体的益处。