本帖最后由 细徽 于 2013-8-15 09:09 编辑
 大家好！细徽报到了。
早晨起床，清理冰箱发现昨日剩下的边角余料有蛮多， 想起了每次金钟大厦可爱老人聚会时吃的【自助歺】，大部分是沙拉，好吃又不油腻，做份沙拉并不难，关键是做沙拉酱。今天教你【变废为宝】将你做菜剩下的边边角做成【沙拉】。做沙拉主要是要会做沙拉酱！
把碎洋葱、花生油、米醋、水、生姜、芹菜、番茄沙司、酱油、糖、柠檬汁、大蒜、盐和胡椒放入搅拌机容器里。 2、用高速档搅拌大约30秒钟，或直到所有的成分搅成平滑菜泥状，沙拉调料就OK了。
【沙拉】
俺家冰箱里有个小宝盒，里面装的都是平 经常用，但又用的不多的菜。因为不喜欢吃剩菜，所以我每次做菜都不会做太多。比如胡萝卜，一根能吃好几顿。洋葱也是，有时只用四分之一。这些没用完的菜我都放到保鲜盒里，用的时候拿出来切点。
材料胡萝卜，紫甘蓝，小西红柿，圆生菜，沙拉调料汁
沙拉的做法很简单
1.把以上这些菜洗干净，控控水。
2.切成块，倒入沙拉调料汁拌匀即可。也可以把胡萝卜用刻花器刻成了小花，刻花时耽误了一分钟的时间，但是却给这道菜增色了不少。）拜拜了！细徽去买材料了！等下做给大家吃！  你们一定要乖哦！！ | 
发表于 2013-8-15 06:53
楼主
我看她做沙拉酱很奇特，就用蛋黄和色拉油，用竹筷子搅到稠稠的，她做的沙拉可以当饭吃。
她用的材料是玉米，胡萝卜，土豆，青豆，火腿，牛奶。每次做一大盆全家人当饭吃！