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抗癌蔬菜分析

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发表于 2013-8-7 13:38 | 显示全部楼层 |阅读模式





針對上百種蔬果進行分析研究,了解其中的營養價值,結果地瓜葉的營養成份居冠。

黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低,但其抗氧化物的含量,較一般日常食用的蔬菜高 5 到10倍,紅色葉又富含花青素,有抗氧化效果,而所有的地瓜葉都含有多量的酚,具有抗氧化及抗癌性。地瓜葉中還含有dicaffeoyl quinicacids 成分,對愛滋病患者能提高治療的效果。

強肝解毒妙方 :

蕃薯葉 :
大約半斤左右洗淨 .

作法:
鍋底放下適量的水 ,待滾後放下蕃薯葉,三分鐘左右撈起. 加些嫩薑.滴數滴香油(橄欖油). 再加些鹽 .就是一道美味可口的保肝佳餚 。




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发表于 2013-8-7 16:52 | 显示全部楼层
谢谢大哥好转《抗癌蔬菜分析》。非常受益!
 楼主| 发表于 2013-8-7 17:03 | 显示全部楼层
游游 发表于 2013-8-7 16:52
谢谢大哥好转《抗癌蔬菜分析》。非常受益!

前几年我去广东,那里的人很喜欢吃山芋叶子,我很不习惯,因为以前我们是给猪吃的呀。
发表于 2013-8-7 17:28 | 显示全部楼层
上海大哥 发表于 2013-8-7 17:03
前几年我去广东,那里的人很喜欢吃山芋叶子,我很不习惯,因为以前我们是给猪吃的呀。

现在都变废为宝了。
惜玉 该用户已被删除
发表于 2013-8-7 18:22 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 楼主| 发表于 2013-8-7 19:14 | 显示全部楼层
游游 发表于 2013-8-7 17:28
现在都变废为宝了。

反正以前我们不吃的东西,现在都成为时尚的货了。
 楼主| 发表于 2013-8-7 19:15 | 显示全部楼层
惜玉 发表于 2013-8-7 18:22
谢谢上海大哥好转,原来地瓜叶还是最好的菜。

以前我们都拿来喂猪,怪不得猪长得比人肥呀。
发表于 2013-8-7 19:24 | 显示全部楼层
平常的番薯原来是最好的
 楼主| 发表于 2013-8-7 19:26 | 显示全部楼层
天行健 发表于 2013-8-7 19:24
平常的番薯原来是最好的

是的,以后就多吃一点吧。
发表于 2013-8-7 19:27 | 显示全部楼层
是的,我会的.谢谢
        
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