湖南版块7月14日报到帖

细徽

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     大家 好！细徽来报到。星期日是人们忙碌后对酒当歌的日子，也是可爱老人可以睡个懒觉的日子，  醒来后；请您听首山歌【世上只有滕缠树】再起床。新的一天开始了，祝大家快乐健康！

沪上人

               沪上人报到！大家好！

         节约燃气小妙招

            1、避免燃气空烧

　　做饭时，应先把要做的食物准备好再点火，避免烧“空灶”。做饭是个系统工程，程序安排合理，配料等准备工作做好，就能避免燃气空烧。先点煤气再开始洗米、择菜、配料，这无形中增加了煤气的浪费。如果先将准备工作做好，做菜时一气呵成，则可大大节约煤气的使用。

　　2、盖好锅盖保持热量

　　不要小看锅盖，它的节能作用可不小。不管是烧菜、炖菜还是煲汤，盖上锅盖可使热量保持在锅内，饭菜可以热得更快，味道也更鲜美，既可减少水蒸气的散发，减少厨房和房间里结露的可能性，还可以防止热气从锅里散发出来，提高厨房内的温度。减少了做饭的时间，必然减少了用煤气量。

　　另外，以下六条节约燃气的小妙招，供朋友们参考：

　　一是每当点火时刻，燃气和灶具的开关不必开足，只要炊具下的火焰长度适度即可，开足了则是无谓地消耗燃气。

　　二是火焰大小要调节，炒菜、蒸食品等用宜大火；熬汤、煲羹、煎鱼、烙饼等宜用小火；使用中该停火就停火，切忌一开就烧到底。

　　三是烧开水时，先在水壶里倒入一大杯热水，起到加快导热的效应，烧水时火要开大一点，但切忌火舌窜出水壶的底沿外。

　　四是当食品经烧煮而出现了沸腾，就要把火焰调小，使其保持沸腾即可，并且尽量在炊具上盖上盖子，以减少热量的散发。

　　五是在烹饪食品的过程中，尽量地因食制宜而多用高压锅，此举能大大减少食品中某些营养成分的损失，更重要的是节约了燃气。

　　六是经常检查燃气管道和用具是否完好，一旦发觉有“跑、冒、滴、漏”等异常现象，立即通知相关人员前来检修。

　　每天都如此地“抠门”，掐指一算，两个月能节约一至二个立方米的燃气。试想一下，长年累月都是这样，节能的数字也许不算小了。

郭思思

郭思思来串门报到.问好湖南的朋友们! 来听刘三姐唱的山歌好听!

周春祥

串门报到！向大家问候周末愉快！