专家教你如何挑选鸡蛋

沪上人

专家教你如何挑选鸡蛋

发布时间： 2013-04-06 14:00:05   作者：未知   来源： 新浪健康论坛

       针对鸡蛋挑选，专家认为看鸡蛋是红皮还是白皮是没有任何意义的，最重要还是从四个方面进行挑选：

　　第一 看外壳：如果外壳上有发霉的污点就不要选择；

　　第二 摸外壳：如果蛋壳表面摸起来有霜有粉末感的则是新鲜鸡蛋，如果很光滑则是放了比较久的鸡蛋；

　　第三 对光看：新鲜的鸡蛋会呈现半透明状；

　　第四 晃一晃：晃了以后没有水声的才是新鲜的鸡蛋。

　　另外，也可以将鸡蛋沉入水中，如果沉底则是新鲜鸡蛋，如果斜着飘则是放了3-5天，如果竖着飘则是放了10天左右，不新鲜的蛋就不要购买了。

上海大哥

谢谢介绍实用的生活知识。

沪上人

荷塘芬芳 发表于 2013-4-14 21:04
谢谢介绍！长知识了。

谢谢加分！问好！

沪上人

上海大哥 发表于 2013-4-14 21:37
谢谢介绍实用的生活知识。

谢谢加分！问好！

蒲公英

很实用的好介绍。谢谢！

沪上人

阳光海浪 发表于 2013-4-16 12:35
好方法！赞一个！

谢谢！晚安！

沪上人

蒲公英 发表于 2013-4-16 13:48
很实用的好介绍。谢谢！

谢谢！问好！