本帖最后由 蓝朵 于 2013-1-24 16:43 编辑
地瓜枣的情谊
现在过年有很多各种各样的小食品,孩子们捡着样的吃。我小时候过年最便宜最普遍的是炒花生。有一次过年去同学家玩。他妈妈拿出来烟台地区很普遍的小吃地瓜枣来招待我们。我那是第一次吃地瓜枣。觉得那么好吃。软软的还有点硬,很劲道。甜甜的。放在嘴里慢慢嚼......。以后就再也没有吃过那么好的地瓜枣。现在到处都有卖地瓜枣的。总怕不干净,不敢买。 我老伴的家是烟台。老家知道我们喜欢吃地瓜枣以后,年年快过春节的时候都寄一些来。家里人晒地瓜枣很精心,煮好地瓜,切成片,放在平顶房上晒,怕苍蝇,就给地瓜枣支上蚊帐。晒到合适的时候,收起来,放进坛子里,让他长白霜。捂好以后,不硬也不软。你看,这又快过年了,今天我又接到老家寄来的地瓜枣。让我感慨万千。这不仅是地瓜枣,这是家里人的一份深情厚谊啊! |