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中秋、国庆双节″碰头″话月饼

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发表于 2012-9-23 21:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 顽童周萍 于 2012-9-23 22:07 编辑

   中秋、国庆双节马上到了,节假日期间,家人亲朋好友欢聚一堂,如果大家自己动手做些美味佳肴,不仅能调节口味品尝其中的美妙,还能营造一个好的气氛,其乐融融。
   今年的中秋佳节与国庆节只相差一天,那么有没有中秋与国庆恰逢同一天的时候?有,中秋与国庆恰逢同一天上次是在2001年。双节同一天相″碰头″的情况是怎么产生的呢?
   据历算专家介绍,两节相″碰头″主要是因为,这两个节日分别属于阴历和阳历这两种完全不同的历法造成的。中秋是按阴历定的节日,这种历法根据月亮运动周期来确定,每月29.53天一年354天:而国庆是阳历定的节日,这种历法按地球相对太阳的运动周期来确立,每年大约365天,这样二者每年都产生11天的差距。为了弥补这种差距,我国古代釆取了在19年中安排了7个闰年,逢闰年加一个月的做法,这样就造成了19年的阳历和19年的阴历的总天数基本相同,也就导致了每隔19年阴历的中秋节会出现在10月1日国庆节这一天,或者只差一天。比如,上次的双节恰逢同一天是在2001年,再上次是在1982年,那么下次双节相″碰头″是要在2020年。
   中秋佳节亲人欢聚一堂,品尝佳肴美食月饼共同赏月,幸福欢乐无比。那么,月饼这一词又是怎么由来的呢?
   据说开元年间,有一年中秋之夜,唐玄宗和扬贵妃赏月吃″胡饼″时,唐玄宗嫌″胡饼″名字不好听,扬贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃随口而出″月饼″,从此,″月饼″的名称便在民间逐渐流传开。可见吃月饼赏月的习俗始于唐代,而月饼的前身就是″胡饼″。那么″胡饼″又为何物呢?″胡饼″它的历史又可上溯至汉代,那时大量从西域而来的阿拉伯人、波斯人聚居于长安,并将他们的饮食习惯也带到了这里,他们利用擅长的烘烤技艺,与当地小麦面粉相结合,配以调料,烘烤出美味可口的圆饼,人们称之为″胡饼″。到了唐代,胡饼更是相当普遍,并有了新的发展,增加了可口的馅料,月饼的前身来自于″胡饼″,称之为月饼的应该是扬贵妃。祝朋友们双节快乐!


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发表于 2012-9-23 21:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 游游 于 2012-9-23 22:46 编辑


谢谢国舅好主题,让我们相约2020年 中秋、国庆、双节、双庆!
现在给二傻空运大闸蟹和月饼,祝你双节快乐!







空运收到马上蒸了吃哦!

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香水 该用户已被删除
发表于 2012-9-23 21:51 | 显示全部楼层
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顽童周萍 该用户已被删除
发表于 2012-9-23 22:29 | 显示全部楼层
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顽童周萍 该用户已被删除
发表于 2012-9-23 22:50 | 显示全部楼层
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发表于 2012-9-23 23:02 | 显示全部楼层
学习了,长见识了。祝您双节快乐!

一起愉快 该用户已被删除
发表于 2012-9-23 23:59 | 显示全部楼层
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顽童周萍 该用户已被删除
发表于 2012-9-24 09:51 | 显示全部楼层
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一起愉快 该用户已被删除
发表于 2012-9-24 13:10 | 显示全部楼层
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江苏祥和 该用户已被删除
发表于 2012-9-24 13:30 | 显示全部楼层
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