粥的药用价值<二十五年前日记摘录>

笑语翁

   
    粥,容易消化吸收,有和胃、补脾、清脏的功效,所以自古认为,吃粥对人体大有好处,可以治病,并能使人延年益寿。李时珍说 "每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细。又极柔腻,与肠胃相持,最为饮食之良。"
      粥的药用价值广泛。粳米粥、小米粥,味甘,性平,有补肺、养胃、除烦、止渴的功效,尤其对病后肠胃功能差、烦热、口渴的热性病者常服更为适宜;赤豆粥,可利小便,消水肿,治脚气;绿豆粥,可清热解暑;玉米粥,治反胃,利大肠;栗子粥,补肾气,治老人肾虚,腰腿酸软;萝卜粥,可消食利膈;大枣粥,可补气血,健脾胃;人参粥,可益元气,补五脏,抗衰老;山药粥,可补脾胃,滋肺肾。
     在煮制这些粥时,应吃多少煮多少,不宜服用过多,煮时经常搅动,不要糊锅,以免影响质量。



  

游游

问好！好久不见二傻国舅了，原来是为我们猴子纵队煮粥去啦。谢谢，游游最喜欢吃粥了，一天不吃就想的慌.....！

老马阿飞大哥

粥是制作不同，配方不同，冷热不同，作用不同哈

笑语翁

飞虎飞 发表于 2012-7-29 22:26
谢谢介绍！

问好飞虎飞!谢谢赏帖

笑语翁

游游 发表于 2012-7-29 22:29
问好！好久不见二傻国舅了，原来是为我们猴子纵队煮粥去啦。谢谢，游游最喜欢吃粥了，一天不吃 ...

问好游游!电脑发生故障,我自己又接上旧电脑,网速奇慢,过几天再修。我也特别喜欢喝粥,在莱州集市上我喝过一次小米粥,尽管卫生条件令人不十分满意,但终旧抵挡不住粥对我的诱惑,喝了一大碗我喝粥绝不吃炒菜,只吃腌制的各种小菜香!

笑语翁

老马阿飞大哥 发表于 2012-7-29 22:33
粥是制作不同，配方不同，冷热不同，作用不同哈

问好老马阿飞大哥!您说的对,配方不同,作用不同

游游

笑语翁 发表于 2012-7-29 22:02
问好游游!电脑发生故障,我自己又接上旧电脑,网速奇慢,过几天再修。我也特别喜欢喝粥,在莱州集市上我喝过一 ...

怎么两个二傻都是这个德行哈，我也是吃粥不吃炒菜只吃腌制的酱菜，奇了怪了！