本帖最后由 西楼 于 2021-3-18 11:03 编辑
香椿和白菜 我们种的几棵香椿,已经长出嫩头,紫红色,葳蕤生光,生机勃勃。阳光下显得特别鲜嫩健美。NN说,就像宝宝一样,一天一个样,健康活泼,前程无限,让人打心眼里喜欢。
另一块地种的黑叶白菜。种上后不到一周就长出小苗,我们就开始间着吃,这不就是鸡毛菜吗! 今年一冬青菜很贵,年前卖价高得离谱。年二十几就买八块钱一斤,到年二十七八,冲破每斤十元的大关。二十九那天居然卖到每斤十二块。真是白菜卖成肉价钱。 年后新菜出来了,价钱一点点地向下降,现在终于降到一块一斤了。 今年我们自己种的青菜可起了大作用。每天拔几颗吃。不要继续受那高价菜的折磨。 我们上的肥料有淘米水,洗鱼水及鱼腮鱼鳞鱼肠子,做豆浆剩的豆渣之类。这都是真正的有机肥料,所以青菜长得黑乌乌的,生机盎然。
我们拿青菜做汤吃,清炒;也用来做馅,包饺子包包子。也会给邻居们送点,他们都很高兴。 当初种得很密,每次去采的时候,都是拣大的拔,腾出空来让小的长大。根子和枯叶当时就处理掉,放在地里做肥料。 这个菜种子是我在菜场从农民手里买的。他们卖一块钱一杯,我买了一杯白菜种,一杯芫荽种。 芫荽种上后长得也很好,他们做饺子馄饨时切碎了撒上一些在汤里。我觉得不过瘾,就拔几棵洗净后切段,撒上盐腌腌,和干丝同拌,碧绿青翠,香味浓郁。是我的最爱。 现在地里还剩很多,棵子也长大了,有的已经开始长苔。 NN说,看样子也都长得碧绿葱青,还是很好看的。但是时间不多了,很快就要开花结子,老掉了。就像我两个一样,一天一天地衰老,终究要走到那一步的。说到这里我们俩都笑了,笑声中也有一些无奈和酸楚。这也是没办法的事。 人和自然界的生物一样从无到有,慢慢长大,走向成熟,再逐渐衰老死去,谁又能逃脱这个规律呢!
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