早餐糊

岁月匆匆

      最近去早市看到有一车一人在加工黑芝麻糊，加工好的细粉，15元/500克。买回家，开水冲泡就可食用，简单省事。
      我详细地看了他的原材料大约有十几种，主要是：黑芝麻、黄豆，黑豆、绿豆、粳米、江米、燕麦、荞麦、高粱米，枸杞子、干枣等。
询问了他的加工程序：先在家里把上述原材料，上锅炒熟，然后根据顾客的挑选的原材料进行打磨成粉。
      我用手捏捏细粉，还真挺细的。买了一斤回家食之。加点糖，甜甜的，香香的，口感不错。
      我决定自制黑芝麻糊了，改名叫早餐糊。
      首先去市场买回来早餐糊的原材料：黑芝麻、花生米、黑豆、绿豆、小米、黄豆、燕麦、苞米面等
      第二步，上锅炒熟这些材料，把颗粒差不多大的一起炒。黑豆、黄豆、花生米一起炒，听到锅里有了啪啪响，响声越来越少，几乎没有啪啪声了，就炒好了。再炒黑芝麻和小米，以及绿豆、燕麦等，最后炒玉米面、白面。
      第三步，粉碎这些抄好了的原材料。去各种材料混合在一起，放到榨汁机打粉末的那个器皿里打碎，边打边晃动，大约10秒钟基本就好，倒出来过箩筛一次，把没有打细的再打一次，就好了。
      注意事项，1：因为榨汁机打粉的器皿比较小，要分次加工；2：花生，黄豆、黑芝麻都出油，容易粘在器皿壁上，打的时候添加白面玉米面，一起加工粉碎，摇动的时候就不会粘到壁上了;3：加工好的细粉，放凉了再装起来，否则容易发霉。
      老俩口，每天早上吃一碗早餐糊，香喷喷，甜丝丝，顺口又温胃。自己制作，真材实料，省事还放心。哈哈哈哈！

林林五

欣赏早餐糊 老年人的健康食品！

秋高气爽

真是好办法，谢谢分享

阿强

谢谢朋友的介绍——早餐糊

岁月匆匆

林林五 发表于 2016-4-25 10:56
欣赏早餐糊 老年人的健康食品！

谢谢林林五先生的关心。祝您健康快乐。

岁月匆匆

秋高气爽 发表于 2016-4-25 12:26
真是好办法，谢谢分享

谢谢您的鼓励，祝您快乐每一天。

岁月匆匆

阿强 发表于 2016-4-25 12:32
谢谢朋友的介绍——早餐糊

谢谢阿强老师的鼓励。祝您快乐每一天。

岁月匆匆

谢谢秋高气爽老师加分鼓励。谢谢您，祝您天天都快乐。

夕师傅

谢谢老师介绍分享

一师

谢谢您，大哥！
您介绍的好祥细！