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亚洲鲤鱼归来是“拯救”还是炒作？
【新民晚报·新民网】“拯救美利坚”“纯净水质、野生生长、极速冻鲜、美国直达”“肉质鲜美、养胃、亮发、养颜护肤”……近日，有着中国最大的团购网站之称的聚划算网，以抢眼的广告词开卖来自美国的亚洲鲤鱼，并洋洋洒洒地介绍了产地的水域优势、各种鲤鱼的营养价值和烹饪方法，着实令人心动。然而，面对亚洲鲤鱼重新游回国人餐桌，广大消费者和国内水产专家，表现得较为冷静与客观，甚至认为炒作的噱头多过实际意义。 亚洲鲤鱼哪里来？ 聚划网已开卖并将于明天起发货的亚洲鲤鱼，包括野生大鲢鱼、美国鳙鱼头、超Q鲢鱼丸、野生牛脂鱼等。网站宣称，它们均来自于美国最大的河流密西西比河，是美国淡水鱼的主要栖息地。 那么，既然名为亚洲鲤鱼，为什么会产自美国呢？水生动物研究专家、华东师范大学生命科学学院教授杜震宇说，亚洲鲤鱼是指原产地亚洲的鲤鱼，是美国人对青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等多种鱼的统称。美国于20世纪70年代从中国进口这些鱼类，用以改善生态，但随着数量的增加，亚洲鲤鱼已经在美国五大湖大量繁殖，危害当地的生态环境。亚洲鲤鱼每天能摄入相当于其体重40%的水草、浮游生物或野生蚌类。成年亚洲鲤鱼适应性较强，每天都要吃掉相当于自身体重一半左右的食物。以美国的伊利诺伊河为例，每英里平均生活着上万条大大小小的亚洲鲤鱼，它们从本土鱼口中大量抢夺食物。在美国的一些河流中，亚洲鲤鱼的数量已占鱼类总数的90%。密西西比河上游和伊利诺伊河的渔民还经常抱怨，这些鲤鱼破坏了他们的鱼网。而乘坐机动船的假日休闲者们也不时报告说，他们有时会被高高跳出水面的亚洲鲤鱼所伤害。 亚洲鲤鱼哪里去？ 为了能有效控制泛滥成灾的亚洲鲤鱼，美国人曾投入巨资整治，甚至出动了电网、拦坝等种种大招，但是收效甚微。2012年2月，奥巴马政府宣布斥资5150万美元，防止五大湖遭到亚洲鲤鱼入侵，并将其称之为“最危险的外来鱼种”。2014年1月，美国又决定斥资180亿美元，用25年时间建堤拦住亚洲鲤鱼。但专家担心，恐怕堤坝没竣工，五大湖区就已被攻占。于是，去年9月，美国渔业专家曾组团来中国，寻找解决亚洲鲤鱼在美泛滥的方法。 就在亚洲鲤给美国人带来无穷烦恼之时，中国的网友也颇为热门了一番，纷纷献计献策，想出各种“妙招”来帮助美国人吃掉那些泛滥成灾的亚洲鲤鱼。比如，有人建议在密西西比河边开餐厅，取名“中美渔港”；比如，建议肯德基、麦当劳的三明治选材鲤鱼块或新添炸鱼块；更有人别出心裁地建议美国设立“吃鱼技术移民制度”，让中国人来解决“中国鱼”惹出的问题。 难怪，聚划网要打出一条醒目的标语：“亚洲鲤鱼回中国，吃货拯救世界。” 亚洲鲤鱼真的吗？ 杜震宇说，且不说到底网上销售的到底是不是真的“舶来品”，随便哪里抓条鱼来，普通消费者也往往难辨其出生地。单从现在的营销手段来说，网上并未明示相应的进口食品检验检疫证明，可以说“噱头”多于实际。 “美国的河鱼好吃吗？”一边是网购推销唾沫四溅，一边是顾客的疑惑和纠结。以网销的美国进口草鱼8斤装为例，原价258元，现优惠价为198元，从5月24日开卖到昨晚8时，共售出了203件货品。美国进口野生鳙鱼头2斤装的，也已划去了176元的零售价，改为88元，在同时段内也只销出了94件。中国农业大学食品学院副教授朱毅说，早在4年前，中国的市场上就有亚洲鲤鱼“重归故里”的促销，最后还是悄然淡出了公众视野，更何况中国人爱吃的是活杀的鲜鱼，而非远道而来的冻死鱼。 | 
发表于 2015-5-28 15:36
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发表于 2015-5-28 20:18
