美国人如何做饭？

黄煌长

美国人如何做饭？

       美国人的厨房，好有生活气息！
       微笑白种人夫妇在厨房里做饭。
       美国人做饭的方式体现了他们的饮食习惯和烹饪技巧，主要包括以下几点：
       一、利用各种酱料：美国人在烹饪时充分利用各种酱料，使菜肴更加美味。这包括在烹饪前、烹饪中和烹饪后添加不同的酱料，以增加食物的风味。
       二、掉水的重要性：由于美国的肉类通常比国内的肉更腥，因此在做肉类菜肴之前，美国人通常会加些料酒焯一下水，以去除腥味。
       三、烤箱的利用：美国几乎每个家庭都有烤箱，而且美国超市出售很多半熟的食物，买回来直接烤烤就可以吃了，这为美国人提供了方便快捷的烹饪方式。
       他们用电的不节约还体现在他们对厨房电器的使用上，明火做饭在美国人的生活当中压根就没有存在过。
       他们就算是搅一个鸡蛋用的也是相应的大功率的电器，像微波炉、电磁炉、烤箱、洗碗机什么的都是日常经常用的东西。
       四、简单的烹饪技巧：美国人的烹饪技巧包括精确的测量和定时，他们使用量勺来确保每种材料的准确量，以及使用定时器来确保食物在正确的时间烹饪完成。
       在今天的美国，你可以找到许多国家的食物。在一些餐饮场所和超级市场，有很多产自外国的食物都在出售，即使是较为挑剔的美食家，也可以购买到心仪的食物。
       尽管可以买到许多国家的食物，用于做饭，但是，在家里，有一些美国人对做饭并不那么积极。另一些美国人甚至根本不在家里做饭。
五、半成品和罐头食品的使用：美国人经常购买半成品和罐头食品，这些食品使用方便，可以节省时间和精力。例如，他们会用微波炉加热罐头汤和三明治面包，以及用烤箱加热比萨饼等。
       六、简单的调味品：美国人的日常饮食中，调味品的使用相对简单，主要使用糖、盐、胡椒等几种基本调味品。这反映了他们追求快捷和简单的生活方式。
打包剩余食物：在餐馆用餐后，如果还有剩余食物，美国人通常会打包带回家，以避免浪费。
       在家里做饭，有什么好处？
       在家里做饭，除了明显的节省费用之外，它通常还是更好的食物。
       毕竟，我们自己准备饭菜，可以确保它们的卫生清洁和所使用食物产品的质量。而在外面餐馆中吃东西，有可能得不到这样的卫生清洁和食物质量保证。
       如果你在美国主要的大型超市中走来走去，那么在那里，就可以看到大量的冰箱，里面装满了食物。
       这些食物，通常是冷藏半成品食物，在简单加热后可食用，如肉类，沙拉等，甚至是罐装的汤。
       因此，在一些美国人的厨房中，较重要的家用电器就是微波炉。一些美国人，可以用微波炉来加热在商店或超市中购买的冷藏半成品食物。
       一些美国人的冰箱里，塞满了这类食物，这样一来，他们在几分钟内，以较小的家务劳动量，就可以吃上一顿有热食的晚餐。

       微波炉的发明者是彭塞，来自于美国。彭塞在进行雷达研究的时候偶然间发现了自己口袋里所装的巧克力出现了融化的情况。由此联想到是由于自身的体温，所以才导致巧克力的融化，然后经过了多次试验，以热效应而打造了微波炉。1945年的时候申请专利，在1947年的时候制作出第一批微波炉，40年代的时候才广泛应用。
       微波炉在使用时非常方便，尤其是在加热的时候几分钟就可以达到加热的目的，甚至微波炉还可以对已经冷冻的食物进行解冻，比如鸡胸肉解冻要多久？放入微波炉10分钟就可以解冻成功。对于大多数家庭，微波炉的使用已经非常广泛，尤其是在一些大型公司里都会有微波炉的存在。但是使用微波炉也要特别注意，因为可以放入陶瓷或者是玻璃制品，但是不可以放入金属制品，因为会爆炸。
       综上所述，美国人的烹饪方式既体现了他们对食物的快速处理方式，也反映了他们对食物的简单调味和快捷的烹饪技巧。

用烤箱，灶台下面就是烤箱

灶台一般都有四个炉眼

搅拌都用电器

齐秋实

不同的国度。有不同的习惯。

山水人家

谢谢老师编辑报道，大开眼界，中午好。

江边柳

欣赏图文介绍！

海姆

美国人的烹饪方法不敢苟同，怪不得美国人胖子多！

沪上人

欣赏分享！谢谢介绍！

黄煌长

齐秋实 发表于 2024-5-30 10:47
不同的国度。有不同的习惯。

谢谢您首席点评！晚上好！

黄煌长

山水人家 发表于 2024-5-30 11:50
谢谢老师编辑报道，大开眼界，中午好。

谢谢您点赞问好！晚上好！

黄煌长

江边柳 发表于 2024-5-30 14:23
欣赏图文介绍！

谢谢您欣赏！晚上好！

黄煌长

海姆 发表于 2024-5-30 16:00
美国人的烹饪方法不敢苟同，怪不得美国人胖子多！

谢谢您点评！晚上好！