【元宵节】福州元宵节吃什么？

黄煌长

【元宵节】福州元宵节吃什么？

       红年糕（红糖年糕）





       芋头粿



       菜头粿

       福州元宵节的传统美食包括“三粿”（糖粿、芋头粿和菜头粿），以及元宵丸或元宵圆（一种咸肉馅的糯米团子）。



       扁肉



       光饼


       肉丸



       海蛎饼

       此外，福州人还会吃肉燕、扁肉、锅边糊、捞化、煎包、光饼、永泰葱饼、肉丸、海蛎饼等地方小吃。



       福州年糕是福州的传统美食，每到过年，大家都会自制或买现成的来吃，寓意“年年高”。
       在元宵节期间，福州人家家户户还会蒸年糕，并举行赛年糕的习俗，比较谁家的年糕蒸得大、蒸得好看，寓意着好运气。

       青红酒也是福州人喜爱的饮品，尤其在老福州家庭中常见，有的家庭甚至会酿制数年乃至数十年的青红酒。
       福州的元宵节不仅是一个美食的盛宴，也是一个充满传统习俗和文化意义的重要节日。

金天飞燕

看样子就好吃，涎三尺，哈哈哈哈！

申老李

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沪上人

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