血管硬化就回不去了 吃5种食物让血管变年轻 血管年龄年轻,外表也会变得年轻!血管的弹性是判断血管年龄的关键,随着年纪增长,血管一旦硬化就回不去了,且动脉硬化会加速全身老化,也是引发各种疾病的原因。 日本健康网站「Macaroni」驻站作家tep表示,日常生活里,可透过下列5大饮食让血管逆龄: 1.胡桃 胡桃中的α-亚麻酸进入体,会转化成DHA和EPA,帮助降低血液中的中性脂肪和胆固醇,防止血管老化;此外,胡桃含有大量的不饱和脂肪酸,有助于去除血液中的老废物质,维持血管健康。 2.巧克力 巧克力中的多酚能促进血管扩张,让血管恢复弹性,根据英国亚伯丁大学研究团队的大规模研究发现,平均一天吃7~100公克巧克力的人,比不吃巧克力的人,心血管疾病风险低了11%。 花椰菜中的叶酸能分解造成动脉硬化的物质高半胱氨酸,且又含有萝卜硫素,能守护血管健康,预防心脏病与脑中风。 橄榄油的主要成分油酸能净化血管、预防动脉硬化,降低血液中的胆固醇含量。 5.豆腐 大豆中含有胜肽,能促使血液中的胆固醇正常化,预防血管老化;此外豆腐中的卵磷脂,可将血液中的胆固醇搬运至肝脏,减少沉积在血管中,预防动脉硬化、脑血管疾病以及血管性失智症。 来源:中时新闻网
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