黑米性温能益气,补血暖胃能健脾。滋补肝肾止咳喘,脾胃虚弱功效显。 体虚乏力和咳嗽,贫血失血吃了好。心悸气短和哮喘,早泄滑精尿频繁。 患者食用能治病,高于大米营养丰。黑米内含蛋白质,微量元素高大米。 又含各种微生素,血糖指数五十五,糖尿病人吃黑米,有益恢复你身体。 膳食纤维含量多,钾镁矿物质不错。有利控制其血压,心脑血管病食佳。 黑米外皮营养高,加工切勿太细了。糙米形式直接用,预先浸泡要记清。 因为黑米难煮烂,定先浸泡别嫌烦。夏季浸泡一昼夜,冬季浸泡上两天。 高压锅煮二十分,才能煮烂好吸收。黑米未烂难消化,不能吸收坏处大, 不但起不到作用,胃肠负担会加重。黑米稀饭加红枣,核桃冰糖和阿胶。 再加鸡蛋黑芝麻,补血脾胃肾都佳。各个脏气都能补,常食黑米有益处。 黑米好处说不完,健康一生好早餐。
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