在我国,根据公开资料显示,患上糖尿病的人已经超过1亿人,相信您对这种疾病并不陌生。
在众多糖尿病患者中,超过85%的糖尿病患者是由2型糖尿病引起的。2型糖尿病的症状,主要包括非刻意性体重减轻、经常感到饥饿和口渴、起夜次数增加以及感到非常疲劳等。
在临床上,经过研究发现,2型糖尿病的发病主要是由胰腺分泌的胰岛素不足引起的。当身体内没有足够的胰岛素时,身体很难将血液中的糖转化为可用的能量,进而导致血糖和尿糖升高。常见的糖尿病症状还包括视力模糊、尿量超过正常量、皮肤瘙痒、伤口愈合时间较长等。
对于糖尿病患者来说,比较痛苦的一点在于,糖尿病一旦患上就无法治愈,只能通过饮食和运动来进行控制。不过,在日常的饮食中适当地做些调整,可以有效地降低患血糖波动的几率,有利于患者控制血糖。今天要给大家介绍的一种香料——肉桂,就可以改善患者的血糖和胆固醇水平。
研究发现,每天在饮食添加一点肉桂,可以提高身体对胰岛素的敏感性,帮助患者调节血糖,甚至可以帮助他们改善2型糖尿病的困扰。肉桂,作为一类香料,还可以降低糖尿病并发症的风险,包括心脏病和中风。
在欧美国家,肉桂通常会磨成粉用于烹饪和烘焙,但现在已经有越来越多的人将它用于糖尿病的治疗中,每天摄入1克肉桂,会对你的血糖产生意想不到的积极影响。
肉桂不仅可以对血液有抗凝血作用,降低胆固醇,并且还可以减轻关节炎的疼痛。更令人想不到的是,肉桂还具有缓解消化不良的功效,提升身体的免疫力,防治真菌感染。另外,肉桂也是是很多重要的营养来源,包括纤维、钙、铁和锰。肉桂虽好,但每天摄入量不应该超过2.5克,因为摄入过多,可能会增加肝脏的负担。
最后需要提醒各位的是。这里我们说的肉桂不是桂皮,两种同属于樟科植物,区别在于:肉桂可做香料和药用,厚度一般超过2mm,气味浓郁且油润;而桂皮则主要用于烹饪,厚度低于2mm,质地薄硬、不油润。
如果你担心自己出现糖尿病的征兆和症状,可以及时问询医生,尽早检查。早期诊断对于治疗糖尿病是至关重要的,避免患者出现一些糖尿病并发症,包括神经病变和中风等。(来自:国家二级公共营养师安雅宁)