01有一年冬天，我们在一架山上的地堡站岗。那地堡是日本鬼子留下的，在一个小山包上，下面有地道连着厨房、水井等设施。刚到那里时，好奇心促使我们瞎转。有一哥们掉进水井里，里面都是臭水。就像掉进粪坑，出来时身上挂着黄色绿色的东西。他张着手，让人用水桶从头上往下冲水，狼狈至极。
当时观察敌情用什么方式忘了，反正只记得，地堡能看到江边，地堡里有一部通向连里营里的电话。每天汇报一次，还是有情况才汇报忘了。
记得那站岗的生活，并没有像想象中的紧张，还经常有些懒散在里面。“过日子”的忙碌，往往要多过战备执勤的紧张。山上水井不能用，我们是从江上凿冰拉上来，供大家吃喝用。拉冰算是辛苦活儿了。洗衣服则只能用雪水，好在山上雪很厚，出门就可以取。
把雪放在大锅里融化，这水看着很清亮，搓肥皂是时也没什么感觉，就是觉得很省肥皂。但投的时候就腻歪了，总也投不干净。投4、5遍，水都是滑溜的。后来就不凭手感了，就三遍，滑溜也就是它了。有时没冰了，懒得下山去取，也喝过雪水，在嘴里倒是没觉得特别滑，只有一点说不出的味道，有点淡淡的烟熏过的味道。
吃的东西，我们是用爬犁从连里拉，白面、白菜、萝卜、土豆、粉条等，有时还有少量的猪肉。猪肉是最“一次性消费品”，头天拉上来，第二天就“猪肉炖粉条”，一顿干掉。粉条供给到相对充足，麻袋装的，里面一捆一捆的，够吃。
山上不能蒸馒头，所以，好像是从食堂拉馒头上来冻上，吃的时候再化开。当时怎么做饭、是不是食堂派的人？都已经记不得了。也可能还是那个“红苹果”般的李富友，来给我们做饭。有点印象，但不敢确定。反正只记得，平时的饭菜因为是小锅炒的，比连里好吃点。并且，其中间或还有几次超过预期的美食。“大耳朵盆汤面”和素馅儿饺子，是我记忆中印象深刻的两种美食。
为什么叫“大耳朵盆汤面”呢？因为，我们只有那种盆，就是食堂用来发面、后来各班排都用来洗衣服的那种盆，我们也是吃饭和洗衣两用。盆的长相：马口铁，扁长型，形状像小孩洗澡的澡盆，或满族人的婴儿摇篮。盆的两端，一边一个大大的“把儿”，像耳朵。
我观察过“厨师”的操作。大锅烧热，倒油，冒烟，葱花爆香，炒白菜，加酱油盐，加水烧开，然后下面条。待面条熟了以后，装入大耳朵盆，再倒油，用比先前还多的葱蒜末炝锅，然后，将炸出香味、冒着烟的葱蒜末和锅里的热油，迅速倒入大耳朵盆里，“刺啦”一声，完活！那屋里瞬时便弥漫着诱人食欲的味道。
这就是一架山著名的“大耳朵盆混汤面”，浓浓的汤，滑爽的面，色香味俱佳。“厨师”一般很低调，做好后也不用叫“开饭”，只需把大耳朵盆往上桌上一墩就行了。因为，分散在各个角落的“食客”，会在第二次“刺啦”一声的时候，就已经在那里等待了。以后，只要想起一架山站岗，空气中就似乎有一股熟悉的味道，一股诱人的热汤面的味道。
那时节，还有素馅儿饺子让人印象深刻。就是没有肉的、粉条、白菜馅儿的饺子。拌馅儿的时候，加上五香粉。我在《大东北印象之二》里，有过提及。那口感和肉馅儿的有一拼。这种饺子，虽没肉，但也不失厚重的味道。并且，可以多吃，不会腻人。不像肉馅儿饺子，吃多了腻人、胃胀。
在一架山那阶段，别的饭菜都不记得了，只有这两样美食，记忆犹新——舌尖上的一架山？
两样美食各有千秋，但是，做“大耳朵盆汤面”只小闫一人就行了。而吃素馅儿饺子，就需要大家动手了。但也有没参与的，不但没参与包饺子，还差点犯了“谋杀罪”。
记得很清楚，有一次吃饺子的时候，机枪走火了。当时因为地堡拢音，只听得一声巨响，并且，这巨响马上变成尖利的蜂鸣声。由于耳朵突然听不见，时间也就随之像瞬间停止了一样，有人说话，但只有口型，听不见声音，人的动作也好像慢动作。我们都不知道发生了什么，眼睛都瞪得大大的，四处搜索着，没有恐惧，只有惊诧。
好一阵我们才闹明白，原来是架在过道的机枪走火了，肇事者好像是一位天津大哥。他说，扳机护手里有一个沙粒，他想清理，结果就响了。我相信他说的话，如果他是用食指扣动扳机，那么，起码一个点射三发子弹就出去了。
待屋里回音和我们耳朵里的风鸣音好一些，便立刻开始寻找弹着点。只离枪口很近的地方、在我们旁边的走廊墙上发现一个弹坑，还在床边的墙下找到了子弹头，就断了线索。子弹上面的墙上却没找到子弹，可能是从别的墙上弹过来的。实际上不比正常的墙，我们住的地堡里面的墙，早已是弹痕累累——都是老的，老到抗日战争。加之历经岁月，那墙也早已被水和泥沙侵渍。所以，打掉一块，里外一样色，不太容易看出来，也就不找了。但是根据我们的几何推演，认为子弹很可能就在我们包饺子的一堆人中间穿过。并且，由于屋子小，射程远，很可能还是穿了几个来回才落下。本来没来得及害怕，但经过计算推演，都后怕了。要是子弹的路线稍微有那么一点变化，我们中的某一位可能就没了。
这样的悬事儿在之前和之后，在全营范围内都有发生——屋里走火的已经不很新鲜了。小闫可能在之前就还经历过一次，张瑞峰在之后被打穿了脚。
这是不小心走火，我们也还有一次是主动开枪的经历。
02冬季天黑的早，山里黑的更早，经常是天黑不久就睡觉了。我们的房顶有一个天窗，白天可以让阳光晒进来。晚上从外面用木板盖上，不影响睡觉。
有一天晚上，我们刚躺下，就听到远处一阵隆隆的声音，大地也在跟着微微震动。房顶上直往下掉土，盖天窗的木板也被震掉了。从下面往上看去，月朗星稀，肯定不是刮风弄的。正猜着，响动逐渐逼近了，地动山摇、犹如万马奔腾。令人瞠目的景象出现了。天窗上演电影一样掠过一对对蹄子，和一个个暗灰色的肚皮。不知是什么动物“过境”，嗖嗖嗖的，大概过了有几十秒，总有几十只的样子。根据个头，有人说，是野猪，大家表示赞同。不过，到底是不是野猪，我们也没验证，因为，被窝很暖和，没人愿意出去看。
不过，有一天夜里，我们可必须得出去了。大家被自己养的小狗叫醒，那小狗叫的太惨了，还把门撞得“咚咚”作响。这次和上次过野猪不同，虽然不是地动山摇，但凭直觉，就能知道来者不善。是什么东西能把我们的小狗吓成这样？
惨叫和撞门的声音撞击着我们的神经，我们躺在被窝里，短暂地商量了一下是不是出去？我、小闫、和另两个北京知青决定出去看看。说实话，我们做出这个决定是需要胆量的。按当时中苏边境的气氛，经常信号弹乱飞，那天晚上的情况，在出去之前，往多严重估计都不过分。如果出去，就意味着将生命暴露在危险当中。假如真有摸哨的，我们就可能交代了。
或许我的铺位比他们离门口近，我穿上衣服抄起一支步枪，拉栓上膛便来到门口。它们几个也紧跟着冲了上来
从门的木板缝中往外看去，月光下，我们门前10米开外的垃圾堆上，有一只狼在那里用鼻子在上下嗅着。之所以认为是狼，是因为我们这里从来没来过狗。又这么晚了，几里外四季屯的狗，不可能独自上山到我们这儿来。要是有人，就说明更危险了……
垃圾堆上是我们泼的脏水，冻成了一层冰壳，很滑，那狼中间滑了几下。因为狼的位置突然变化，门外的小狗，身子倚着门也叫得更惨了，门也在剧烈抖动。
在东北，大门应该是朝里开的（防止大雪封门），但是，记得那地堡的门却是朝外开的，不知为什么。我可能是一脚踹开的门，随后一个反身，枪口指向屋顶。没发现有人或动物，这才回身把枪口对准垃圾堆上的狼，几乎没瞄准就开了一枪。只见那狼“嗷”了一声，就地转了一圈，舔了一下后退内侧，便往山下跑去。我知道打中腿了。小闫也补了一枪。然后，小闫后面突然响起了冲锋枪的声音，一哥儿们一梭子把一整夹子弹都快打完了。
后面又跟着上来一个抱着机枪的，拉栓就要扫射。因为，狼已经跑远了，这才作罢。我们当时算了一下，我和小闫，打了两三发步枪子弹，后面的冲锋枪打了多半梭子。多少颗忘了，那弹夹能装35发，大概打完后只剩三颗子弹了。这三十多颗子弹，够我们喝一壶的了！如果没有敌情——也就是那条狼，我们可就说不清了，肯定比“窦娥”还要冤。
我赶忙过去看那狼转圈的地方，有几滴血。我和小闫当即决定沿着血迹去找那狼，于是我们一路循着血迹走在下山的路上，一直走到山下。
虽然响了一通枪，但那响动，马上被山林和黑夜吸收，周围又变成一片寂静。路上，只有我和小闫走一会儿、停一会儿幽灵般的身影。
一路走到连队、走过连队，快到四季屯了，路面杂物很多，血迹也越来越不好辨了。于是，决定先回去睡觉，第二天一早再去寻找。这时已经可以判断是一条狗，而不是狼了。要是狼，不会在受伤后还往人多的地方跑。当时我们的基本判断是，狗没人带着是不会上山的；如果跟着人上山，那人来干什么呢？
我们把自己的判断向地堡指挥官汇报（好像是一个天津副班长），然后他向上级汇报。
03第二天，师团营来人，让我们等待调查。所以，我们去四季屯的时间好像已经是中午了。血迹还在路上，很好辨认，一直带我们来到一个农户家门口。叫开院门，说明来意，又循着血迹找到狗窝，里面的狗果然受伤了。那条中枪狗腿，外面几乎什么都看不出来，仔细看，才发现有一撮毛黏在一起，有点嘎巴。而里面则有一个瓶盖大小的创口，皮肉都往外翻着，还有点烟熏过的黑色。那狗还在不停舔着伤口。那次我才知道，枪伤什么样。
老乡说是狼夹子打的，我们当即指出，狼夹子打的应该是一排伤口，怎么只有一个呢？老乡无法解释。我们第二天又去的时候，发现那狗窝已经空了，听邻居说，杀了。
我们兴奋地汇报了这一情况，满以为调查可以有所突破。可是，接下来，那调查好像已经与我们无关了。我只记得，最后，这事好像被定成了走火，相关人员写检查，然后就没事了。谁写的检查也忘了。是不是那位天津副班长？还是那个打了一梭子子弹的哥们儿？也许都写了，包括小闫。反正我是没印象写，一点印象都没有。
人的记忆是有过滤有选择的，有些事情记忆深，有些则会全无印象。一架山站岗，我就记了许多好吃的好玩儿的，其他写检查之类的就没印象了。
知青百态，如有知青上河图，不能缺了这些画面。
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发表于 2020-4-1 17:40
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