看谁最会吃 这回冠状病毒惹起的全国全世界的肺炎瘟疫,已经快五十天了。追根溯源,说是有人吃了蝙蝠,现在又说是有人吃了穿山甲引起的。他们把动物身上的病毒吃进了自己的肚里,带来了疾病,然后传染给了他人。染病的人数,几乎成了几何级数上升。全国人民都处在病毒的肆虐威胁之下,这下坏了大事。 以前说广东人最好吃。吃蛇,吃老鼠,吃果子狸。吃蝉蛹,吃蝗虫,吃知了,现在居然有人敢吃蝙蝠。太不可思议了。 好吃的人,会吃,还给它起了稀奇古怪的名字。 譬如,把猪耳朵,名之曰俏冤家;猪大肠,名之曰佛爬墙。 在猪身上打主意:煮熟的猪前蹄一破两,叫掌声响起来;本山面目,就是猪腰子;上天梯,猪口腔上颚;鸳鸯菜,猪血烧豆腐; 剪不断理还乱,鸡肠子炒韭菜;窝里斗,卤鸡头; 一窝丝,以前是说成色高的银元宝,后来讲拔丝米糖; 黄豆猴子,用炒熟的黄豆和饴糖相混团成球,冷凉后切不动,吃的时候,一点一点的啃下来,别有滋味; 驴打滚,把饴糖放进炒熟的黄豆面里滚满,滚成一个个的团子,蓬松绵软,北京特产; 嘎啦,青岛土语。即蛤蜊也。鄙乡叫歪歪,以其中心凸起不平,很难放稳之故。 想死你,拼死吃河豚。 河豚是有毒的,吃的时候,稍有不慎,便会有性命之忧。 说是有这么夫妻两个,想吃河豚,都想迷了。破开后洗好弄好,放到锅里烧。烧熟后端到桌子上就要开吃。不知吃了之后会不会中毒身死。夫妻二人你让我先吃,我让你先吃。让来让去都不肯先下筷子。最后妻拿起筷子哭了,说,吃是我先吃了,万一一口吃下去死了,你无论如何也要把孩子带大…… 这不是神经病吗?明知吃了要死,干嘛还冒死吃河豚呢? 我们的文字里就有敢为人先的说法。 讲到第一个吃螃蟹的人都赞不绝口,说是敢为人先。而且从反面论证,既有人敢吃螃蟹,当初肯定亦有敢吃蜘蛛的,尝试之后,大概不好吃,后来就没人敢吃了。 说西红柿是野生的,当初也是没人敢吃。有那不要命的,愣头青二百五,就大着胆子吃了。吃过以后,味道很好呀。大家就都开始吃。而且弄来种子,人工种植。越弄越多,居然弄得满世界都是,成了一种人人喜爱的果蔬。 烟草是明朝时从南洋吕松引进台湾福建的,以后全国各地都开始生产了。现在看到吸烟有害身体健康,想禁也禁不了了。 国家为什么不制定法律,从源头禁止烟草的生产呢?实在让人搞不懂。 这一次因为是吃野生动物引起全国范围的瘟疫,给全国人民造成这么大的灾难。 现在市场上确实混乱,卖野鸡大雁的,卖乌龟刺猬的,獐子狍子的,野猪野兔的。这些都是我见过的。 据说,还有些地方卖猴子熊猫虎豹的。这不是无法无天,乱了套了吗?我们可要接受教训了。国家能否立法,禁止野生动物的买卖?从源头上切断供货链,使我们的国家真正的平安和谐,让我们老百姓真正的过上安定幸福日子,那才是我们平民百姓的美好的梦想啊!
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