也谈玻璃汤

景丽

我们北京这儿也有这样的汤，只是开水、酱油、醋、一点香油。叫高汤。
高汤的来历起于真正的"高"汤。是大饭店用上好的鸡、鸭、调出的只有醇味，没有油腥的清净之汤，故曰;高汤。
  听祖上讲，原来的高汤，从材料到熬制功夫，真是至高无上。
说大饭店如鸡鸭汤用没了，客人又有人点了高汤。则也要马上去买来极精的瘦肉放入沸水中一氽，汆出白浓味厚的汤来救急。
  没想到，后来被庸俗化了，却以白开水冒充之，成了后来的白开水高汤。

我由此引出的话题是;从表面看;最高级的和最低级的也许是同意词!一个样。

由这高汤联想，其实好多事物都是一个样;
如上海的阳春面。原来就是用高汤做的最清香高级的面。后也变成味精调兑的白水面了。
再想得更多;住在最高级饭店的人和事，往往就是最低下的人品和做为。反之最下层的劳动人民，比起贪污受贿的高官大商，叫瘦、马屁文人，往往才是最高尚的人。

真真

好文一篇，爽！

景丽

真真 发表于 2019-8-24 08:42
好文一篇，爽！

谢谢真真管委首席赏帖赏分。

真真

天上星 发表于 2019-8-24 09:17
我们一起点赞。。真妹好！

光盖章上不了首页，星哥帖子下面有没有“推送”二字。

真真

天上星 发表于 2019-8-24 10:17
谢谢真妹悉心指导！

不用谢，一起愉快!

林林五

高汤、阳春面都是人们常用的！矛盾笔下的大资本家为了在工人面前哭穷，在众目睽睽之下吃起阳春面。

林林五

高汤、阳春面都是人们常用的！矛盾笔下的大资本家为了在工人面前哭穷，在众目睽睽之下吃起阳春面。

真真

天上星 发表于 2019-8-24 18:47
我寻找不到“推送”字符。

在帖子下面，您到版主交流版块去看，有截图。

沪上人

学习分享！欣赏佳作！

景丽

沪上人 发表于 2019-8-25 07:41
学习分享！欣赏佳作！

谢谢朋友关顾!