本帖最后由 遨翔天地间 于 2018-8-21 08:43 编辑
这道菜是党项人网友提到的,我还是第一次知道。经上网搜索才知道这道菜的做法,贴上供大家欣赏。
炒梨 炒梨的做法 1.甜玉米切出玉米粒,香梨削皮切小丁,枸杞用水清洗干净;葱切花 2.热油锅,放进玉米粒,煽炒1分钟 3.放一点点盐 4.加入30毫升的清水 5.玉米煮至水将干时,加入枸杞,翻炒几下 6.加入香梨丁,翻炒均匀 7.加入葱花,翻炒均匀即可 8.装碟开吃吧
营养功效 1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。 2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。 3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。 4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。 5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。 6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。 菜品特色 秋天正是吃梨的季节,梨子具有很好的滋润功效。梨子生吃,煮糖水喝,煲汤喝都很有益,今天我们来试一下把梨子丁炒来吃,同样美味营养哦。
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