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七绝《端午》
艾条彩索雄黄酒,香粽芳兰十二红; 未到扬州心已醉,乡风民俗各弗同。
自注:
①艾条——艾草、艾蒿。民谚说:“清明插柳,端午插艾”。扬州人端午插或挂艾和菖蒲。有一种说法是,端午节是毒日,这天插艾蒿祈求将家里不吉祥和疾病扫出去,祈求家庭和睦健康的意思。
②彩索——旧俗以綵丝为端午日应节之物。或系之于项,或系之于臂,或系之于户牖帐屏之间,谓可避邪恶。扬州人主要为儿童配备。
③雄黄酒——民间认为雄黄酒可以驱妖避邪,形成端午节饮雄黄酒风俗。同时,还要以雄黄酒涂抹儿童面颊耳鼻,或在额角写一"王"字,比作猛虎,以威邪魅。民间还将吃剩的雄黄酒喷洒房屋壁角阴暗处,或贮藏起来,遇有虫咬红肿,可以涂抹解毒消肿。小时候记得奶奶还将一块猪肉泡在雄黄酒里,备用。
④十二红——端午节扬州人中午的一顿大餐。十二红是相对的,有多有少,且根据家庭条件。有人煞有介事的总结到:一烧仔鹅(头红);二、烧鸡子(冠红);三、烧黄鱼(眼红);四、炒长鱼(肚子红、血红);五、炒虾子(全身红);六、鸭蛋(心红);八、苋菜(叶红、汤红);九、洋花萝卜(夹心红);十、西红柿(熟红);十一、樱桃(珠红);十二、枇杷(皮红)。
⑤弗——吴语方言字,意为"不"。 |
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