最有抗癌实力的菜是谁？

申老李 · 发表于 2016-12-17 14:01

最有抗癌实力的菜是谁？2016-12-17 10:11:00北京晨报分享
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　　美国癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。研究发现，大蒜中含有的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，且大蒜素能有力地杀灭体内的细菌和霉菌，从而阻断了致癌物质亚硝胺的合成。

　　而大蒜素的生成是经生大蒜被捣碎或用口嚼碎后，其中所含的大蒜素生成酶释放出来，将大蒜素原转变成为大蒜素的。因此，若把大蒜煮熟后再吃，则大蒜素酶就被消灭，那就不可能产生有灭菌作用的大蒜素了。且大蒜中所含的某些阻断亚硝胺化学合成的有效成分也会因加热而有所损失。

显示全部楼层 · 发表于 2016-12-17 14:49

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显示全部楼层 · 发表于 2016-12-17 15:58

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春归来 · 发表于 2016-12-17 18:46

打蒜抗癌防癌实力首选。捣碎见氧后食用最佳！晚上好！

显示全部楼层 · 发表于 2016-12-17 19:57

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显示全部楼层 · 发表于 2016-12-17 23:44

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显示全部楼层 · 发表于 2016-12-18 04:40

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喜乐游该用户已被删除	发表于 2016-12-17 14:49 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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不老松该用户已被删除	发表于 2016-12-17 15:58 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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笨菜鸟该用户已被删除	发表于 2016-12-17 19:57 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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刘树义该用户已被删除	发表于 2016-12-17 23:44 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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[健康] 最有抗癌实力的菜是谁？

移不动联不通该用户已被删除	发表于 2016-12-18 04:40 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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