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心血管医生的14句话 健康时报
刘玄重 首都医科大学附属北京天坛医院心血管内科主任医师、教授（已退休），擅长心血管疾病及介入治疗。 许多事情可以重来，而惟独生命和健康没有第二次——健康失去了，我们没有从头再来的机会。北京天坛医院心血管内科主任医师刘玄重教授，曾在某论坛上袒露了作为心血管病专家的健康“心”声，浓缩起来就是14句话： 1、多吃“神造”的食物，少吃人造的食品 什么是神造的？就是大自然赐予的。人造的就是违背自然规律，这种东西大自然本来没有，人硬把它造出来。 比如健康时报的很多文章里经常提到反式脂肪酸。顺式脂肪是自然界的，反式脂肪是人造的。反式脂肪酸吃到人体内，会导致动脉硬化，还会导致我们的记忆力减退、认知功能受损等。 哪里有反式脂肪呢？酥皮点心，吃着香香的、酥酥的那一层就是反式脂肪。炸鸡腿、炸鸡翅、汉堡包、冰激凌等也都是反式脂肪藏身地。 2、食品一成“精”，肯定不是好东西 我个人认为，食品一成“精”，就不是好东西。比如说： 糖精：煤焦油提取出来的，现在大家都不吃糖精了。 味精：加热到150℃后会变成致癌物，在欧美国家基本不用。 鸡精：袋子上画上一只老母鸡，其实它和鸡毫无关系，就是味精加咸盐。 瘦肉精：吃了会引起心律失常。 健康的饮食还要注意烹调的方法。我认为，东北人对全国的最大贡献，不是出了赵本山，而是一道东北乱炖。各种菜、肉，一锅炖，100度多一点，非常好的吃法。 3、要吃“彩虹食物”，红橙黄绿蓝靛紫，还有白和黑 我们都知道要吃红橙黄绿蓝靛紫，现在要吃“彩虹食物”，还有白和黑。 白：就是牛奶、豆腐等； 黑：就是黑五类，黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等。 4、快吃，吃出危险；慢吃，吃出安全 有人问，你们这些搞健康的，整天说这不能吃，那不能吃，那我们吃什么？总不能等食品问题都解决了才动筷子吧？ 的确有一些客观上我们无能为力的问题，但我们自己至少要把握好最后一道防线，就是细嚼慢咽，好处无限。 很多寿星都是瘦瘦的，他们共同的饮食习惯都是细嚼慢咽。而如果我们稀里糊涂把食物往嘴里一倒，5分钟就把饭全倒进去，总有一天要出事。 所以说，放松心情，浪漫地吃；放缓速度，慢慢地吃。快吃吃出危险，慢吃吃出安全。 5、寿命是从嘴里省出来的 《黄帝内经》有“三有理论”，饮食有节，起居有常，劳逸有度。千百年来，这绝对是真理。 稳住心，管住嘴，勤动腿，做好了这三点，慢性病的病死率会大大减小。 寿命是从嘴巴省出来的，但没必要按照膳食宝塔那样去吃，每天吃多少克，多少卡路里，只要总体保持平衡就好。
6、一口污染空气，一口不清洁水，一口有问题食物，就成了“癌”
在医生看来，“癌”字三个口，第一个“口”，是一口污染了的空气，第二个“口”是不清洁的饮水，第三个“口”是有问题的食物。 恶性肿瘤的形成，是一个比较慢长的癌变，等这些不干净的“三口”东西堆积成山时，不就成癌了吗？ 7、保持最佳状态，就是抗衰老 皮肤松了，头发脱了，肚子大了，耳朵背了，眼睛花了，动脉硬了，腿脚软了，脾气急了，反应慢了，体力弱了，心智钝了，血压高了，血脂乱了，食欲差了，排便难了……人一老，这些问题都会慢慢出现。 很多人，特别是富裕起来的人，不惜重金疯狂养生，拉皮啊，磨面啊，让皮肤光洁紧绷；肚子胖，就去抽个脂。这样就能重返青春了吗？ 什么才是正确的抗衰老？真正的抗衰老，应该从每个年龄阶段开始，保持当下的最佳状态。你今天把烟戒了，少喝一点酒，不就是抗衰老么？ 8、从西游记中体味人生真经 白龙马——心猿意马，不斤斤计较； 孙悟空——空字是人生的第一境界； 猪悟能——做些该做的实事，一个人应该具备为社会贡献的能力； 沙悟净——心净能够防百病。
观——善于观察生活，注意学习积累；
世——明白世道人际，待人充满真情； 音——滤杂音，倾听自己内心的声音； 菩萨——有菩萨心，满腔热情关爱众生。 9、不要十分快乐，只要八分就行 我们常形容是“十分快乐”，其实，只要八分快乐就是最佳心态了。留两分，给生气、发怒、发愁、忧虑、伤心……任何事情，都是做不到十分的。 情绪波动，在正常范围内，对身心健康是有益的。即使是负性情绪，淡淡的哀愁、隐隐的心痛、适度的愤怒、理智的恐惧，只要在合理范围内，都对身心健康有好处。 适度冷静的郁闷、焦虑、烦躁，可以放缓脚步，促进我们思考，总比一帆风顺，突然栽个大跟头要好。 适度的愤怒：非常好，是一种情绪，愤怒是一种能量，你这个人不会怒，早晚要憋出问题了。当然不要随时发脾气，要注意时间、场合、对象。 适度的恐惧：也是好的。我们起码要保持对大自然的敬畏，与大自然和谐。 10、欲望合理，适度拥有，知止长乐 欲望只有在合理的范围内去满足它，才能缓解它。古往今来，凡成就大事者，都有强烈的欲望，欲望有激发创造力、竞争力，以及审美热情等正面效应，有欲望，用在事业上会是成功的动力，用在享乐上是陷阱，因为欲壑难填。 其实名利本身是件好东西，人活着如果不为名利所累，可能要为生计所累，大多数人爱名利，就是为了摆脱寻常生活的烦恼，试想从小就淡泊名利的人，他这辈子干什么事能有动力？合理所得，适度拥有，知止长乐。 11、既要“酸葡萄心理”，又要“甜柠檬心理” 我们需要酸葡萄心理和甜柠檬心理。 酸葡萄心理：就是伊索寓言里的狐狸，够不到的葡萄就是酸的，不值得吃，就是珍惜自己有的。 甜柠檬心理：我有的东西，哪怕是柠檬也是甜的。心理学的问题，说起来好像很复杂，但想明白了，其实很简单。 人若有一百岁的境界，八十岁的襟怀，六十岁的智慧，四十岁的意志，二十岁的激情，两三岁的童心，就太好了，如果再加上六十岁的人，四十岁的心脏，那你就更棒。 12、健康生活的四个境界 无知无为：生于无知，死于无知，自认命； 有知难为：透支健康，我以青春，赌半生； 有知不为：人性弱点，知易信难，行更难； 有知有为：行动起来，健康长寿，不是梦。 13、多使用大拇指来鼓励别人、激励自己 拇指经常上翘，鼓励效应奇妙； 食指尽量少伸，是对别人指教； 中指自然弯曲，对人才有礼貌； 环指戴上钻戒，想把爱人套牢； 小指偶尔有用，可把耳朵掏掏。 14、年轻时率性生活，代价是晚年的折磨 很多病就好像海洋上的冰山，露出来的是一个个独立的山头，其实在水下都连在一起，医学上叫代谢综合征。 因此我们就不妨沿着人类发展足迹去追溯。很多人年纪轻轻就腰酸背疼，为什么？因为脊椎生理结构决定了不能整天趴在桌子上打电脑，而是要像祖先那样，虽然不用像猴子那样上窜下跳，但每天都要做各种活动。 我们显然不适应社会的变化。很多青年人认为自己离危险还远着呢，但是北京去“八宝山”的30%是中青年人。有许多人，平常没时间去医院，总有一天，别人会把您送到医院。世界各国都是硬汉短命，而平常对自己的身体关注，经常去医院的人往往会长寿。
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发表于 2015-12-22 19:00