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[资讯] 每天八杯水,其实并没有科学依据?

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发表于 2015-10-1 21:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
          每天八杯水,其实并没有科学依据?
     水是生命之源,正因如此,不少健康指南都号召大家每天喝8杯水,每杯8盎司(大约240毫升)。这个所谓的“8×8原则”几乎是人们最熟稔的健康指南了。按照这一标准,几乎所有人都认为自己每天饮水不够。但这个说法真的对吗?本文为编译,有部分删节。作者:Aaron E. Carroll 来源:纽约时报

      每天八杯水的理论最早来自于1945年美国国家研究理事会(NRC)的一篇关于饮食营养的文章,里面写道:“人平均每天要喝2.5升水。”但是这些人都忽略了后面一句话:“大部分水分都能通过食物摄入。”
     水在水果、蔬菜、果汁、啤酒、茶、咖啡等等食物中都有,你并不需要完全靠喝水来获取身体所需水分。只要没有口渴,根本不用担心自己会脱水,因为人体的协调能力特别好,早在你真的脱水很久之前身体就会用口渴提醒你需要喝水了。
      说到咖啡要再说一句,许多人认为,含咖啡因的食物会让人脱水,因为它们是利尿剂,会刺激身体丢失更多的水分。但是,2000年科学家们对健康成年人进行了一项比较研究,结果表明,无论他们是否是从富含咖啡因的食物获取水分,都没有产生小便增多的情况。所以,和你经常听的那些专家说的相反,“每天饮用8杯水”这句话并没有真正的科学数据来证明它是对的。既没有帮助皮肤保湿,身体也不会因此减缓衰老。虽然的确有研究发现多喝水会有更好的结果,但这些都是在流行病例上做的调查,并不能切实证明它们之间存在因果关系。此外,这些所谓“多”喝水也远远少于8杯水。
     至于别的前瞻性研究也并没发现多喝水对肾功能或各种原因的死亡率有关系。随机抽样实验也没能证明多喝水对某些特定情况(如防止肾结石复发)有什么好处。真正的脱水是因为疾病、不能喝水或运动过度导致身体流失大量水,这种情况下是很严重的,但是临床上脱水的病人都会有症状。

关于喝水的事实是,人们需要的饮水量并没有也不需要定量,因为每个人的居住环境、年龄、做的事和饮食都不一样,需要喝的水也不一样。武断的说我们需要喝八杯水,每天没有喝够水的说法是不对的。

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恋秋缘 该用户已被删除
发表于 2015-10-1 22:35 | 显示全部楼层
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发表于 2015-10-2 06:30 | 显示全部楼层
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发表于 2015-10-2 11:21 | 显示全部楼层
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