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又是吃青团的时节了

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发表于 2014-3-27 16:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

    清明时节,江南一带都有吃青团的传统习俗。青团是用这艾草汁调和在糯米粉里做成的绿色糕团,里面再塞入甜甜的豆沙,咬上一口,香软的糯米包裹着甜甜的豆沙馅心,十分清口,尤其是小孩、老年人特喜欢。上海人在清明前后必吃青团,外出踏青、旅游都会带上几个青团,既好吃,又方便。在清明这个时节很多商家都会积极推出各式青团应市,尤其是南京路的黄家沙、沈大成,都会推出各具特色的青团。现在上海人尤其是年轻一代,大多都不会自己做了,说老实话我家自己也不做,做起来很麻烦,好在吃得也不多,还不如到大超市买几个,饱饱口福就是了。黄家沙、沈大成这些名店也就不去买了,一来名店要贵好多,二来来回有点路,去了还要排队,就图个方便,在家附近的超市、食品点买几个就是了。




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发表于 2014-3-27 17:13 | 显示全部楼层
我前些天在上海,女儿在来伊份给我买了,蛮好吃的。
发表于 2014-3-27 17:40 | 显示全部楼层
时令小吃
发表于 2014-3-27 18:03 | 显示全部楼层
虽然是北方人,也喜欢青团啊。
 楼主| 发表于 2014-3-27 19:15 | 显示全部楼层
孤竹君 发表于 2014-3-27 18:03
虽然是北方人,也喜欢青团啊。

哦,是很好吃,糯糯的,香香的、甜甜的。
 楼主| 发表于 2014-3-27 19:16 | 显示全部楼层
天行健 发表于 2014-3-27 17:40
时令小吃

江南人这个时节必吃
 楼主| 发表于 2014-3-27 19:17 | 显示全部楼层
大漠思宇 发表于 2014-3-27 17:13
我前些天在上海,女儿在来伊份给我买了,蛮好吃的。

你回去了?这么快啊,不多住些日子哦。
 楼主| 发表于 2014-3-27 20:18 | 显示全部楼层
爱做美食 发表于 2014-3-27 20:05
谢谢远道来客介绍的青团美食。咱们北方没有卖的,有机会我一定学着自己做做尝尝!{::guzhang:: ...

好啊,北方没有恐怕也有其中的道理吧。
发表于 2014-3-27 21:51 | 显示全部楼层
远道来客 发表于 2014-3-27 19:17
你回去了?这么快啊,不多住些日子哦。

我都出来一个多月了,再不回去还不得被休了!
发表于 2014-3-27 22:21 | 显示全部楼层
远道来客 发表于 2014-3-27 19:15
哦,是很好吃,糯糯的,香香的、甜甜的。

现在北方也 有了,第一次吃是 上海老城隍庙的 青团,很好吃的。
        
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