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【简单三步自制剁椒】

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发表于 2013-11-11 07:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

                                      
原料:红尖椒200克、大蒜20克、姜10克(可以省略)、盐15克、糖10克、高度白酒少许。做法:1、红尖椒、大蒜、姜洗净晾干剁碎;2、剁好后的原料混合,加盐和糖拌匀;3、装入干净、无水无油容器,加白酒,密封,室温下发酵两天,收入冰箱,冷藏一周。即可食用


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参与人数 2人气值 +6 收起 理由
顽童周萍 + 3 很给力!
爱做美食 + 3 很给力!

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发表于 2013-11-11 08:55 | 显示全部楼层
学习了,可以试做。谢谢大哥辛苦转载!
发表于 2013-11-11 10:24 | 显示全部楼层
我最喜欢湖南的剁辣椒,我家里现在还保存了三大瓶呢
自制的干净吃着放心
 楼主| 发表于 2013-11-11 18:08 | 显示全部楼层
大漠思宇 发表于 2013-11-11 08:55
学习了,可以试做。谢谢大哥辛苦转载!

你客气,不辛苦
 楼主| 发表于 2013-11-11 18:09 | 显示全部楼层
爱做美食 发表于 2013-11-11 09:30
谢谢蒋大哥转载介绍的这款【简单三步自制剁椒】,给爱吃辣椒的网友带来了口服

很简单的哦
 楼主| 发表于 2013-11-11 18:10 | 显示全部楼层
庸叟 发表于 2013-11-11 10:15
谢谢介绍!

不用客气
 楼主| 发表于 2013-11-11 18:10 | 显示全部楼层
笑吟吟 发表于 2013-11-11 10:24
我最喜欢湖南的剁辣椒,我家里现在还保存了三大瓶呢
自制的干净吃着放心

喜欢就好
顽童周萍 该用户已被删除
发表于 2013-11-11 22:17 | 显示全部楼层
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