“三高”患者秋冬谨慎进补

沪上人

          “三高”患者秋冬谨慎进补

　　俗话说，秋冬进补，来春打虎，可见秋冬进补对人的体质调节相当重要。不过，对于部分“三高”患者来说，进补过度反而会成为健康负担。中医认为，少油多醋应成健康饮食原则。
　　血抽出来一半都是油
　　近日某武警医院消化内科收治了几例重症急性胰腺炎患者，导致这种急性病突发的罪魁祸首是高血脂。小姜体重高达120公斤，血检报告显示，其甘油三酯是正常人的13倍。
　　“血抽出来一半都是油。”消化内科负责人说，近日收治的患者中，有七成是因为饮食过量、过好或者暴饮暴食。而另一家医院资料显示，入秋后到消化科就诊的患者中，半数以上是因为进补不当。
　　暴饮暴食易致病
　　秋天到来，按照传统养生法则，应该多加进补。可如果一味大补，极易导致肠胃不适，严重的甚至使“三高”患者患上急性病。
　　专家认为，现在大部分城市居民的饮食水平相较于几十年前已经大大提高，他们并不缺乏肉蛋类的营养。而经过整个夏季相对清淡的饮食，如果突然在原有基础上暴饮暴食吃太多油腻食物，极易使肠胃不适。同时，对于有一部分经常在外应酬、平时经常大鱼大肉的“三高”人群而言，他们面临的则是营养过剩、脂肪超标以及运动不足等问题。这类人群更不应大吃大喝，否则过多的油脂会加重心血管方面的疾病。
　　中医曾提出“饮食有节”是“度百岁乃去”的重要条件之一，“以酒为浆”、饮食无度，则是“半百而衰”的重要原因。
少油多喝醋饮品
　　营养靠肠胃吸收，疾病同样也是因为肠胃问题而日积月累。专家建议，不妨针对不同的人群从两方面来均衡饮食营养。
　　一是调节肠胃功能。进补关键是吸收，中医认为秋天要多吃滋阴润燥的酸性食物。中国农业大学食品科学与营养工程学院韩北忠教授说，水果中的柠檬酸、葡萄糖酸等发酵后能产生乙酸、乳酸等有机酸，同时水果中的维生素在发酵后比原来还要丰富，而一些黄酮类物质或者多酚类的物质，都是能调节体内平衡、促进肠道消化吸收的功能因子。
　　二是清理肠胃垃圾。秋冬饮食除了要多清淡少油腻，还要清理肠胃中不能被吸收的“垃圾”——— 酸性物质。在日常饮食中，醋通常只当作调味品，但最新研究发现，醋不但是低热量食品，还能降血糖。
　　中国药膳研究会常务理事张晋称，果醋对降血脂有作用，是秋冬季节不可多得的健康饮品。不少专家建议，目前市场上的果醋饮料品牌众多，大家不妨选择一些知名度高的产品如天地壹号苹果醋，作为秋季养生的选择。

沪上人

夕照 发表于 2013-11-8 09:16
谢谢朋友的友善提醒！“三高”患者秋冬进补要谨慎哦！

是应该注意一点，不能乱补！

沪上人

江佩妮 发表于 2013-11-8 10:27
吃得清淡，吃得简单，过简单的生活是最好！谢谢分享！

谢谢您的惠顾！

沪上人

蜀山草民 发表于 2013-11-8 10:48
谢谢及时提醒和介绍。

谢谢您的光临！

老蒋

“三高”朋友要好好学习喔

沪上人

老蒋 发表于 2013-11-8 17:38
“三高”朋友要好好学习喔

应该要做到心中有数！

老蒋

沪上人 发表于 2013-11-8 20:49
应该要做到心中有数！

然后可以健康生活