走进王府,穆伦自豪地给汪洋介绍着他的家,这是一个三进院落,中间是王府的大堂、仪厅,东西两侧是跨院,每一个跨院由几个小四合院构成,四合院之间由垂花门相连。西院为王爷办公场所,有客厅、议事厅、书房。东侧是家人的生活区,王爷、各个福晋及格格、少爷们的卧室都在这面。房屋彩刻门窗,雕梁画栋,建筑风格为坡顶、斗拱以及飞檐翘脊等与汉式建筑类似,王府的后面是花园,花园内有造型各异的凉亭和水榭,潺潺流水,弯曲的小桥,有点像北平的私家园林。整个王府占地大约有80多亩,150多间房,此时,夕阳西下,王府在晚霞的映照下肃穆古雅,气势恢弘,一路走来,汪洋感叹不已,王府的每一处都会让人想起这里的主人曾经的显贵。 汪洋没想到科尔沁草原的王府是如此豪华,难怪很多蒙古王爷尽管在北平都有府邸,还是喜欢留在草原。听穆伦说,他家在这里并不是大王府,不远处的达尔罕王府那才叫真正的豪华,说有机会带他去拜访一下。 到了开饭的时间,全家坐在了饭桌前,第一道菜很特别,由两个人抬着一个漆木盘,木盘上面放着不知道什么菜,一块红绸布蒙在盘上,汪洋正在猜测,王爷掀起了红绸布,原来盘里是一只烤黄的羊羔,这道菜是“昭木”,就是“烤全羊”,漆木盘被抬了出去,一会儿又抬了回来,烤全羊被分割成十几块外焦里嫩的羊肉,盘里放着一些盐,这肉是沾着盐来吃的。汪洋吃了一块烤羊肉,还没有细品,第二道菜就又上来了,这是一块带着肋骨的羊肉,穆伦告诉他这是乌查,即是羊背子,是羊脊背上的第七肋骨到尾骨这一段,是要用刀割着吃。穆伦递给汪洋一把蒙古刀,汪洋学着穆伦的样子割了一块肉放在嘴里,肉既鲜嫩又柔软香滑,第三道菜是一盘带骨头的羊肉,这就是传说中的蒙古手把肉,原来手把肉是把肉用蒙古刀割下来后用手拿着吃的,汪洋看着每人手里的蒙古刀,每把刀各式各异,都小巧锋利,每把刀的材质不同,颜色也各不同,却都镶嵌着各色的宝石,每一把都是一件艺术品,汪洋欣赏着刀把上的花纹,分不清是哪个朝代的珍品,不觉桌子上多了几样菜,水煮羊肝、羊肉肠、羊血肠等,汪洋还真不知道,一只羊竟然能做出这么多种菜肴。 菜上得差不多了,王爷开始敬酒,他每端起酒杯都会对汪洋说一句欢迎词,说罢便一饮而尽,汪洋每喝一杯也顺着王爷的词说些感谢的话,随后也一饮而尽,吉雅看出汪洋不胜酒力,看他的表情就知道他早已经喝得过量了,可他依然端坐着,陪着大家吃喝,没有一点失态,他的修为让吉雅对他又增加了几分好感,可见这是一个有教养的人,也可以看出他对蒙古民族的尊重。 当太阳完全落到山后,宴会结束了,穆伦拉着汪洋来到了一片空旷的草地,这里已经有好多身着蒙古袍的人围坐在一起,人群中间有个木垛,这是为了欢迎汪洋特意准备的篝火,汪洋知道草原上的篝火晚会是蒙古人对远方尊贵客人表示热情欢迎的一种仪式。没想到穆伦家会为他举行这样的盛大仪式,心里很感动。汪洋跟着穆伦坐在了人群中,一会儿,玉儿和吉雅也来了,小雨带着几个年轻的女佣跟在她们的后边。 |