冬瓜汁的作用、功效及做法

沪上人

                 
        冬瓜汁的作用、功效及做法


　　         冬瓜汁的功效

　　清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，解鱼毒。主治：热毒痈肿，小便不利，心胸烦热，口渴面热，小腹水胀。

　　说明：冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。其性质属于寒凉，而煮汤服食更甚。如要达到解暑清热、止渴利尿作用，就需要煮汤（连皮更好）服食；但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛；体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食。

　冬瓜汁的作用

　　1、利尿消肿

　　冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

　　2、减肥

　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

　　3、清热解暑

　　冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

　　冬瓜汁的做法

　　原料：冬瓜、香蕉、酸奶。

　　做法：取冬瓜一小块，香蕉一根，（比例1：1）切成小块，加一小袋酸奶，用榨汁机打成汁，一杯冬瓜香蕉汁就制作成了，既有营养又减肥消食，简单方便。如果把冬瓜和香蕉在冰箱里冰过再制作成汁，口味极佳，大家可以试试，感觉非常好。减肥的效果也不错。