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目前超市商场里有卖标着"有机蔬菜"的蔬菜,价格要比普通蔬菜贵好几倍,那么到底什么是有机蔬菜呢?
所谓有机蔬菜,就是老百姓通常所说的,用农家肥种出来的、不喷洒农药的蔬菜,也被称作“生态蔬菜”。有机蔬菜必须严格遵循有机食品的生产技术标准,即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术。同时,还必须经过独立的有机食品认证机构全程质量控制和审查,保证其无污染、富营养和高质量人们常说的放心菜。
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