面对毒化世界的保养食品

上海大哥

（看到一篇东西，认为不错，就拿来和大家分享。在不使原文失真的前提下，本人对原作进行了编辑重写）。

当今我们生活在一个充满各种毒物的世界，让人们人心惶惶，感到无所适从、无路可逃。其实，面
对卷天而来的现代食品毒物，古代中医早就给我们准备了良方——甘草黑豆汤。
甘草黑豆汤，又称为解毒汤，可以解大部分的现代毒，而且没有副作用。功效如下：
（1）、养肝。
（2）、去毒（包括中药和西药的毒）。
（3）、利湿（利尿）。
（4）、活血气。
（5）、治疗各种皮肤病。

甘草，又叫国老，是调和药性的好帮手。黑豆，黑可以入肾，早就是现代食疗常用的食品。黑豆中
蛋白質含量高達36%-40％，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，
特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達
95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。因此，常食黑豆，能軟化
血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臓病等患者有益。

汤的做法：
1、黑豆300公克，洗淨，浸泡水中4小時左右，置冰箱一夜。
2、不銹鋼鍋中注入2000cc的水，再加入浸泡過黑豆的水，開大火，將水煮沸。
3、將浸泡之黑豆投入沸水中，加入少許海盐(凡是豆類食材，加入海盐，較易熟軟，這是訣竅)，轉中火，繼續燜煮約10分鐘左右。
4、再投入甘草二兩於燜煮的黑豆中，轉文火煮到黑豆熟軟為止。
5、煮好的甘草黑豆湯可當茶飲用，或以果汁機，將黑豆打成黑豆漿飲用。

但甘草黑豆湯也有派不上用場的時候，对于類固醇的毒性，它就無計可施，沒有辦法解。但是對於
其它的毒，甘草黑豆湯大多可以解。平時有空煮上一鍋，就算是當食品吃，也很適合。

祝大家永遠平安、健康、快樂！

自知之明

甘草黒豆汤好做好用，可以试试。