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西葫芦炒肉片

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发表于 2013-1-17 18:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

工艺:口味:咸鲜味 难度:新手尝试 准备时间:5分钟 烹饪时间:<10分钟

西葫芦炒肉片

主料:西葫芦,猪肉

配料:盐,鸡精少许,白糖少许,老抽少许,水淀粉适量,葱花

做法:1,锅内油热后,放入葱花爆香。

      2,放入切好的猪肉片,最好是瘦肉多肥肉少许的。炒变色。

      3,放入西葫芦片,加入适量盐。

      4,炒至西葫芦变翠绿色时,放入少许白糖,少许老抽调色。

      5,出锅前,放少许鸡精,水淀粉勾芡,即可。


评分

参与人数 1人气值 +3 收起 理由
顽童周萍 + 3 很给力!

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 楼主| 发表于 2013-1-17 19:40 | 显示全部楼层
刘燕 发表于 2013-1-17 19:29
中国的葫芦可能没有西葫芦好吃,不过我没有见过西葫芦,看这盘小菜就不错,闻到香味了。

刘燕的鼻子真灵!不妨做做尝尝。谢谢惠顾!问你好!
 楼主| 发表于 2013-1-17 20:17 | 显示全部楼层
刘燕 发表于 2013-1-17 19:48
别光问好还是让我吃掉这一盘菜吧,谢谢朋友的大方,晚上问好。

只要朋友喜欢,我高兴还来不及。
 楼主| 发表于 2013-1-18 10:18 | 显示全部楼层
吴昊 发表于 2013-1-17 23:00
明天炒一盘!

又要做给爸爸妈妈吃了,真好!
 楼主| 发表于 2013-1-18 12:43 | 显示全部楼层
吴昊 发表于 2013-1-18 12:33
哈哈,下午炒,都买回来了!

相距遥远啊,不然可与你们共进午餐。
 楼主| 发表于 2013-1-18 18:02 | 显示全部楼层
吴昊 发表于 2013-1-18 17:43
有时间来深圳玩,确实不算太远!

好啊,很喜欢深圳,很繁华的都市。我已经10年没去了,好几次都想去,一直未能成行。
 楼主| 发表于 2013-1-18 18:06 | 显示全部楼层
吴昊 发表于 2013-1-18 18:04
有机会就来吧,现在来最爽,不冷!

快过年了,交通一定拥堵。
 楼主| 发表于 2013-1-18 18:08 | 显示全部楼层
太阳岛 发表于 2013-1-18 18:06
快过年了,交通一定拥堵。

谢谢吴昊盛情!有机会就去,会会你妈妈。
杭州西湖 该用户已被删除
发表于 2013-1-18 18:14 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 楼主| 发表于 2013-1-18 18:21 | 显示全部楼层
杭州西湖 发表于 2013-1-18 18:14
爽口的下饭小菜!

你是做菜高手了,对你来说,这菜操作太简单了。
        
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