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夏日你最该吃的八大养生食物(转载)

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发表于 2012-5-13 07:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏日你最该吃的八大养生食物
    1.莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。
    2.茄子抗老
夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。
    3.草菇抗癌
草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。
    4.草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。
    5.章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
    6.鸭蛋补夏
俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。
    7.莲子养心
养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。
    8.豌豆清肠
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。

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发表于 2012-5-13 08:07 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢介绍
 楼主| 发表于 2012-5-13 08:09 | 显示全部楼层
蓝冰 发表于 2012-5-13 08:07
收藏了,谢谢介绍

动作真快!
发表于 2012-5-13 08:16 | 显示全部楼层
这八大食物中,除了章鱼不吃,其他的一些都是我常吃的食物。

谢谢介绍。
 楼主| 发表于 2012-5-13 08:30 | 显示全部楼层
人比黄花胖 发表于 2012-5-13 08:16
这八大食物中,除了章鱼不吃,其他的一些都是我常吃的食物。

谢谢介绍。

我也一样,祝您健康!
 楼主| 发表于 2012-5-13 14:15 | 显示全部楼层
寒秋 发表于 2012-5-13 09:39
寒秋欣赏。

民以食为天,谢谢寒秋!
 楼主| 发表于 2012-5-13 14:16 | 显示全部楼层
静看红尘 发表于 2012-5-13 10:34
谢谢介绍!收藏下来慢慢看!

感谢光顾,看了有好处,真的!
 楼主| 发表于 2012-5-13 16:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 周永根 于 2012-5-13 17:05 编辑
森吉德玛 发表于 2012-5-13 16:43
谢谢介绍!其他都还愿意吃,最怕吃鸭蛋。


鸭蛋呀,不能象鸡蛋一样煮着吃,炒着吃,炖着吃。您试一试:煎个荷包蛋,不要太老,蛋黄有点流动的,放点酱油煮一下,蛮好吃的。
下面是方法:
大火小火无所谓  主要看你煎的速度
先滑锅,滑锅就是把油烧热,然蛋砸进去,不要铲他,不然占掉变成一堆,
大概看到有点黄  感觉底有点熟  翻个锅,就是 把蛋翻过来。
10秒左右起锅应该是7分熟。
 楼主| 发表于 2012-5-13 17:28 | 显示全部楼层
小小方 发表于 2012-5-13 17:23
吃对食物,科学养生!谢谢好资料分享!

谢谢分享!
        
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