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酸辣包菜丝的做法(夏季开胃菜谱)

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发表于 2012-5-13 06:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
酸辣包菜丝的做法(夏季开胃菜谱)


















材料:包菜1棵,泡椒2只,蒜蓉辣椒酱2汤匙,葱头两只,花生油适量,盐适量,米醋适量。







做法:
1、包菜切丝备用。
2、葱头和泡椒切碎备用。
3、锅烧油,爆香葱头。
4、葱头爆香后,放入泡椒爆香。
5、放入包菜丝。
6、大火快炒。
7、包菜丝炒软后,放入2汤匙蒜蓉辣椒酱。
8、加米醋一起炒匀。
9、包菜炒熟后,放盐调味关火。
10、趁热装碟即可。







小贴士:包菜丝一炒熟即可,不要炒过熟。这样的口感才甜脆。喜欢吃辣的筒子,可以加多点泡椒。

现在天气炎热,都没有什么胃口。就做个超级简单又开胃的酸辣包菜丝吧,炒的时间也快,吃起来开胃下饭。


包菜含有抗氧化的营养素,防衰老、抗氧化的效果,富含叶酸,能提高人体免疫力,预防感冒。

这道菜酸辣开胃,有辣椒酱和泡椒的香味渗入在包菜里,十分可口。


飞虎飞 该用户已被删除
发表于 2012-5-13 06:14 | 显示全部楼层
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黑玫瑰 该用户已被删除
发表于 2012-5-14 09:20 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-5-14 10:01 | 显示全部楼层
黑玫瑰 发表于 2012-5-14 09:20
学习了 包菜总是做不好吃 试试这个方法

好吃要请客哟。
黑玫瑰 该用户已被删除
发表于 2012-5-14 14:34 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-5-14 17:07 | 显示全部楼层
黑玫瑰 发表于 2012-5-14 14:34
你一定要来哦

老了,走不动,派车吧。
黑玫瑰 该用户已被删除
发表于 2012-5-14 18:51 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-5-14 19:27 | 显示全部楼层
黑玫瑰 发表于 2012-5-14 18:51
好  你静等通知

我挺有耐心,静静等。
        
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