本帖最后由 草童 于 2011-2-17 10:39 编辑
我出生在那美丽富饶的江汉平原、人间天堂鱼米之乡一一洪湖。今正是我本命年六十之春，特首次于博客发表童年时期的春节之感，让博友们共享我儿时的美好回忆之情！内容有些细长囉嗦，请耐心观阅，看我地与你地之风俗有什么不同！ 上世纪五六十年代，记得儿时的我在那人民生活水平并不太富裕，文化活动不太丰富的时代，过春节度新年也是很热闹很有意义的！ 每年腊月二十九、三十的早上，人们将家里的鸡鸭蛋菜等农副产品拿到街上去卖，那些都是没有化肥农药激素污染的天然食物，味道鲜美。买回来的是供销社供应的竹笋、海带、干果、香烛、烟酒，食品站的猪肉等。家家户户做点大米麦芽糖、糍粑、酥卷、炒米等。 除夕之日，将家里上下、房前屋后、桌柜凳椅等都打扫擦洗干净，贴上对联、年画。如有的家庭的前辈三年内以去逝的，大门框上应贴上白色或黄色、蓝色之对联，称孝对子。神柜上放有祖宗牌、香碗烛台，神堂上贴有用红纸黑字写着的“天地国亲师”五个大字。下午约两时后，鞭炮陆续响起，各家正式吃团年饭了。吃团年饭时，将上好的年菜顺桌缝横摆在桌上至少要有十碗十样菜，少不了粉蒸鱼、蒸肉、蒸菜（俗称三蒸）和豆腐肉丸。然后由主人在神柜上摆上供果，点燃蜡烛两支，香三柱，黄表纸三张，双手作揖行六拜三跪之礼。屋外放鞭后，大门双掩，全家人大团圆围桌而坐，长辈坐在上首位，各自暢怀吃喝，不受拘束。饭后就要在屋前或屋后烧纸钱了，我们这里叫烧袱包，每扎袱包要写上以逝去的五代内的直系横系亲属某某考妣收用。称呼很有讲究 ，不能乱写，都是根据祖谱和前辈人的转抄流传而写。天黑还要在祖坟上插上用纸扎的灯笼点燃蜡烛，这就叫点天灯，以示祭奠。这天全家人都要大洗澡，换上新衣服以度新年。
夜晚，全家人围坐在半燃烧着的大树蔸木柴堆边烤火，名曰守岁，我们不时地把玉米丢在火边炸玉米花吃。大人们喜欢打牌赌博的，团年后就一起打牌赌博去了。我们这里玩的是“上大人……”条形纸牌，至今仍在用，很少有打麻将的。 近半夜后，鞭炮声陆续响起，即新的一年到来，正月初一都要图吉利，各家都要如前所述上香敬神，鞭炮放的更长更响，这就叫“出行”。一直响声到天亮。 天亮后，人们穿上新装，不约而同的挨家挨户给本村（一般是本小队）人拜年，口里总离不了“恭贺你们过福年过发财年”什么的，回应者说“谢谢恭贺、恭贺你们是一样大家都过年好”，并递上一支烟一杯热茶，那才充分体现了人们的传统友谊、和谐社会之情！长辈们都要给孩子们若干压岁钱买些什么小玩艺和好吃的。 这天我们随同大人到祖坟上插香烧纸作揖放鞭，这就叫上坟。接着就要给自家五代内的长辈亲族拜年了，每家送给一封茶食（纸盒内装着京果麻枣饼干什么的，二至三毛钱一盒），双手合实并喊上前辈人的称呼打躬行礼，有小孩的还要给压岁钱。我们这里的称呼将祖父叫爹爹，祖母叫老妈；曾祖父母叫老爹；父亲叫爷爷，妈妈叫姆妈；外祖父叫家爹，外祖母叫家老妈。现在不管农村城镇都把父母叫爸妈了。但在农村仍把祖父叫爹爹，没有叫爷爷的。在小城镇有人在外面工作的，人们对着孙子把祖父爷爷爹爹乱称呼了。就字义来讲，我认为“爹”为父多，父的父不就是爹吗！我们这里有两种树一种叫楊树，枝条细长叶小而下垂，春风一吹，白色花絮满天飞，枝条随风飘扬，舞美动人，也可称扬树，可北方却称柳树。柳树枝粗冠宏叶大，嫩叶可治脚手丫长期泡水而烂之痛。但材质沒有杨树好。以上称呼和两种树的叫法是顺便谈谈以示各地间的差异，很难得到统一。 从初二日开始，年轻的女婿们都带上厚重的礼物（猪肉为重），到岳父家拜年。准女婿还得给岳父家五代内的亲族拜年送礼给压岁钱，而诸亲还得回赠给打发。早餐都吃面条鹵菜糖糍粑，每家都有条盒或春盒（放鹵菜碟用的木格盒，现以不习惯用了），每套九格装九盘。鹵菜总少不了鹵鸡、鹵肉、鹵蛋、海带、千张、豆腐、藕、干鱼、鸡胵子（实为鸡的胃即鸡内金）等。不知何故，一盘鸡胵子还不能随便吃。面条是自制的豆饼面，即籼米与黄豆磨浆锅内热贴晒干而成。面里放上炒米更香更好吃，至今我仍爱吃面条加炒米，腐乳当菜，很有风味。中晚餐则丰盛得很，少不了十碗加花碟，女婿坐上首，这就叫接春客。再就是有亲属死后的头一年，得亲自带上礼物、鞭炮到逝者家拜年吊香，这个礼节是免不了的。 如果有新亲，即女方结婚不到一年的，娘家人则组织诸亲到婆家回访认亲拜年。 在我们这里，也就是说，初一的必须给自家亲族拜年，初二以后就要给岳父家、其他亲戚朋友家互为拜年了。 新年一迈入，就开始热闹了。不时的传来锣鼓声鞭炮声吆喝声，原来，玩彩莲船、蚌壳精、虾子精、龙灯、狮子的都陆续来拜年了！玩彩莲船的很多，撑篙的、彩船女化一下妆，会唱上几句传统的歌儿就行了，有一个打艄婆丑脚那更有笑意。不管玩什么的，总是要有人会说上几句四言八句，一些恭维喜庆祝福的话，每家给上一包烟或几毛钱就可以了。 最好看的还是首推玩狮子，队伍庞大，每到一地，都要耍弄刀枪剑戟等器具，还有硬功夫、拳术魔术类表演。最惊彩的是十张大方桌垛在一起，最上一层桌脚朝天，双人披狮皮从一张桌一张桌之间左右穿过至最上层在桌脚上交叉行走玩舞，实是惊险精彩！可惜，现在民间以不再有人操狮练武了，这真是一大遗憾！他们的演技武功以及治跌打损伤之朮已经要失传了！ 从初一到十五，如天气情和，到处都可见到节日的热闹气氛。如有的地方组织唱戏，由大队出资，请地方剧团演花鼓戏（即天沔花鼓戏现为荆州花鼓戏）、渔鼓戏（俗称肉皮影）、皮影戏，观看者人山人海，热闹非凡。我也是个戏迷，至今仍爱看。只可惜地方民间传统戏也逐渐退出历史舞台。我老是这样认为，过去传统戏，才是真正的草根、真正的精华、真正的历史！他的剧情感人教育人，艺术性很强，是前人智慧的结晶。如果一个演员演得不好就要起哄，他们才是受人尊敬的艺术家。我想，各地的民间传统风俗、戏剧、艺朮、手工艺、医术等都应用文字、影象记录下来，作为各地的历史永久保存，供后人研究探讨，或有朝一日重新再现。这只有政府出资组织实施才行。而且现在就要行动，不然就难以抢救了！ 正月初九是某菩萨之生日，称上九日，各家也要上香敬神放鞭鸣炮。夜晚男青年们在某马脚先生（指巫医）的指导下进行操练，俗称操菩萨，为保地方太平而培养神壇巫医之传人。 过了上九日，人们才可以开始做手艺、干活挣钱了！ 特別是正月十五，那更是热闹极了。我们这里有年小月半大之说，这天早晚也要烧香敬神。各地彩船龙灯狮子等集合在一起玩弄舞耍，锣鼓喧天，鞭炮动地，灯笼各异，火把通明，人潮涌动大闹元宵好不热闹！ 我们这一带这一天兴吃糰子，就是用大米粉所做，里面用豆腐干、腊肉、鹵菜类加姜蒜葱椒等做馅蒸熟而吃，味道鲜美，比外地的汤圆要好吃得多。特别是用木炭火烤好的糰子最好吃，是我们江汉平原独特的一道风味小吃。至今还没人研究开发，以此推向市场形成独特的地方小吃。 晚上，孩子们拿着纸糊的篾制灯笼，点燃里面的蜡烛到各家吆喝赶蒋狗，尽兴地玩着。还有年轻的女孩们聚在一起，围着小桌，上香敬神，由两人各用一只手托上篾筲箕，口里念念有词请七仙姑下凡，俗称请七姑。果然一会儿筲箕点头，七姑来了，筲箕一头绑上一支筷子，筷子头系上棉线一根，在桌上的木沙盘上插根针，棉线头就会在昏暗的煤油灯下准确地穿针而过；她还会在沙盘里作画；在水碗里扒出铜钱；而且只要你作上一揖，她可以在沙盘里点出你的岁数，很准，真是不可思议，至今在我的脑海里印象很深，使我十分相信，仍难解其中之谜！ 总之，儿时的春节，回想起来还是很有意义的！现在已经难以恢复到原來的那种风情了。只不过在我刚退休之余，学着上网发表博文，谈谈以往的春节风俗，作为历史的回眸，让后人知道以往的历史。内容有些囉嗦细长，耽搁了博友们的休息时间，望谅解！其实还有很多风情乡俗如传统结婚等，本人也不完全熟悉了解不能一一道來，只得如此搁笔。又因水平有限，敬请斧正！并请给予转载，让更多的人了解我地以往的春节历史乡俗风情，也请你们介绍一下本地的乡俗风情与我地有什么不同，我很想知道了解，与博友们共飨！ 草童 辛卯正月初九于上海
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发表于 2011-2-17 10:33
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