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日志

晒晒我家的年夜菜——粉蒸肉

热度 20已有 3053 次阅读2012-1-20 21:42 | 粉蒸肉

   今天下午,我和老伴一齐动手,做了几碗粉蒸肉,为春节做准备。
  《一》   腌制过程中的肉条。
  《二》腌制一小时后的肉条码在碗中,准备上笼。
  《三》大火烧开,中火蒸一小时,出笼后的粉蒸肉
     虽然做粉蒸肉麻烦辛苦,但能吃上自己亲手做的
年饭,感到十分高兴!



 

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发表评论 评论 (20 个评论)

回复 远道来客 2012-1-21 08:16
肉太肥,现在要求高了呀,要精致点的了。
回复 像雾像雨又像风 2012-1-21 17:54
寻找快乐: 这菜做得像雨像雾又像风
   谢谢!您说得太形象了。哈哈哈!
回复 像雾像雨又像风 2012-1-21 17:56
茶不离手: 做粉蒸肉麻烦辛苦,但能吃上自己亲手做的
年饭,感到十分高兴!赞一个!
   谢谢朋友请喝茶。
回复 像雾像雨又像风 2012-1-21 17:57
宋承斗: 现在还敢吃粉蒸肉,好口福哇!
少吃一些还是可以的,不影响身体健康。
回复 像雾像雨又像风 2012-1-21 17:59
徒迁·会友:      惹人馋!
欢迎品尝! 来一碗。
回复 像雾像雨又像风 2012-1-21 18:01
渔歌唱晚: 还有菜呢,等着品尝哦。
   别急,慢慢上,来啦!
回复 像雾像雨又像风 2012-1-21 18:02
远道来客: 肉太肥,现在要求高了呀,要精致点的了。
感谢指导!
回复 像雾像雨又像风 2012-1-21 18:14
佳琦:    朋友您好 新年的的钟声就要敲响 拜年就得提前 祝您龙年富贵吉祥!健康平安!大吉大利!万事如意!新年快乐
   谢谢您的祝福!顺祝福您及家人龙年福气満満、快乐连连、万事圆圆、微笑甜甜、天天健康、月月发财、年年有余!
回复 天真老 2012-1-26 08:00
好吃环保,但外备绛脂药啊   
回复 天真老 2012-1-26 08:01
好吃环保,但外备绛脂的啊   
回复 水晶红豆 2012-1-26 13:33
看着一定很好吃。
回复 许树人 2012-1-27 10:30
八、桂枝香•国庆
(1969年9月24日)
凭高纵览,
渐拔白神州,
江山霞染。
簇秀千峰忭舞,
雪帆张闪。
村村邑邑轻鼙震,
迓东风,
红旗招掩。
玉桥之外,
方形列队,
武威彰胆。

二十载,
天旋地崭。
有舵手挥航,
越战礁险。
莫道山高路远,
众心憨敢,
蘑菇云笑惊寰宇,
眺长桥修帝丧胆。
喜今南北,
妪翁稚子,
学毛勤鉴。
(2012年元月26日按律修改)
回复 像雾像雨又像风 2012-1-27 17:08
溧阳高翔: 没见过的粉蒸肉!肯定很好吃!
味道鲜美,肥而不腻,余香绕齿三日。
回复 像雾像雨又像风 2012-1-27 17:09
杨新基:   
谢谢朋友观赏!
回复 像雾像雨又像风 2012-1-27 17:10
吴昊:   
谢谢朋友夸奖!新年快乐!
回复 像雾像雨又像风 2012-1-27 17:10
天真老: 好吃环保,但外备绛脂药啊    
谢谢朋友关心!
回复 像雾像雨又像风 2012-1-27 17:11
水晶红豆: 看着一定很好吃。
肥而不腻,余香绕齿三日。
回复 像雾像雨又像风 2012-1-27 17:12
依山靠水: 你有福份品尝粉蒸肉,真令人眼馋.真好口福!
谢谢朋友夸奖!你也品尝一块。
回复 像雾像雨又像风 2012-1-27 17:19
许树人: 八、桂枝香•国庆
(1969年9月24日)
凭高纵览,
渐拔白神州,
江山霞染。
簇秀千峰忭舞,
雪帆张闪。
村村邑邑轻鼙震,
迓东风,
红旗招掩。
玉桥之外,
方 ...
老师有才!
回复 像雾像雨又像风 2012-1-28 14:07
   红烧肉也非常好吃的。

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